大众网·海报新闻记者 丛萍 济南报道
【资料图】
为了把“水果盘”牢牢端在中国人手中,他多次深入全国各地,长期驻扎果园田间,选育出4个高类黄酮苹果新品种、“山农酥”梨,填补了品类的空白。他将培育的新品种、新技术无偿送给果农使用,被老百姓亲切地称为“平民教授”“为民教授”。他就是山东农业大学教授,泰山学者攀登计划专家陈学森。
红苹果有了中国“芯”
位于新疆伊犁的野生苹果林,面积约14万亩,野生苹果多达84种。十多年前,陈学森就开始关注这个天然的苹果基因库,并带领团队多次来到这里,采集野苹果,进行基因测序。
在陈学森看来,我国苹果面积、产量均占世界的50%以上,年总产值达2100亿元,是增加农民收入的支柱产业。但目前市场上苹果特色品种严重不足,其中高类黄酮(红肉与红皮)苹果尤为缺乏。
在前期工作中,陈学森带领团队累计做了117份世界范围内的苹果种质资源,通过重测序,他们发现中国境内的新疆野苹果最原始。经过反复筛选,陈学森和团队最终锁定400株野苹果样本,并成功采集到红肉苹果的核心种质。
为解决口感问题,陈学森把新疆红肉苹果花粉带回山东,与口感脆甜的红富士等苹果品种杂交,在冠县种植基地,定植了40个杂交组合、5万多株苹果苗。2019年,陈学森团队成功选育出“幸红”“福红”“美红”“满红”4个红肉苹果,填补了国内红肉苹果品种的空白。
陈学森教授带领团队数十年如一日的探寻优质野生种质资源,最终解开红肉苹果的生命密码,选育出具有“中国芯”的苹果新品种,相关成果荣获2021年国家技术发明二等奖,是山东省果树领域第一项也是目前唯一一项国家技术发明奖。
“山农酥”一斤卖到25元 填补市场空白
2022年10月,在山东聊城冠优“数字果园”种植示范基地,一颗颗饱满硕大的酥梨一斤卖到了25元钱。“目前山农酥梨已经全部到盛果期,亩产酥梨可以超万斤,每亩的经济效益能达到5万元以上。” 山东聊城冠优农业集团董事长曹荣军介绍说。山农酥梨便是陈学森选育的新品种。
我国梨栽培面积和产量均居世界之首,目前虽然也有晚熟品种,但受“口感有渣、梨核过大、不耐储运”等共性因素制约,很多梨都“卖不上价”,严重影响了中国梨产业的高效发展。作为果树育种工作者,陈学森希望能选育出满足高端市场需求的“当家骨干”梨品种,推动梨产业提档升级和高效发展,成为产业振兴的“新支点”。
2003年,陈学森和团队成员采集了“砀山酥”梨花粉,与新疆的“新梨7号”杂交,获得470株宝贵的实生苗。他把这些苗子种植到山东泰安横岭果树育种基地,以选育晚熟耐储口感好的新品种。
经过多年的精心选育,“好吃、没渣、很甜”的株系“脱颖而出”,并在性状上一直表现稳定、优良。2012年通过了专家验收鉴定,2015年12月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定,正式定名为“山农酥”梨。
目前,山农酥梨已在山东菏泽、聊城、泰安、济南、烟台、淄博等地市推广5万余亩,填补了我国填补了优质、熟晚、耐贮大梨的市场空白。
新品种、新技术全部免费送给农民
陈学森明白知识产权保护的重要性,更了解培育出一个苹果或梨的新品种至少要花费10余年的时间。但是他却做出一个重要决定:新品种、新技术全部免费送给果农。
将技术免费送出去的陈学森放心不下果农学不会技术,管不好果园,于是,他一次又一次到种植基地,手把手地教给农民如何修枝、理芽、施肥、浇水。
每年,陈学森都到山东、河南、甘肃等地义务培训果农上千人。在给果农讲课时,他用农民视角、农民语言、农民习俗为农民讲课,把高大上的先进技术讲成接地气的大众艺术,让农民听得懂、记得住、用得上。
“果农只有真正学会新技术,用正确的方法种植管理果园,才能尽快从优良科技成果中受益。”陈学森说。
在果农们心中,陈教授是“平民教授”“为民教授”,为老百姓免费送来的是“真金白银”,让农民在“土疙瘩”中挖出“金疙瘩”,陈教授的“扶贫经”管用、好用,念到了自己心坎上。
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