绿豆小米粥的做法步骤是什么？绿豆配小米好还是配大米好？

绿豆小米粥的做法步骤是什么?绿豆配小米好还是配大米好?小编搜集整理了相关资料，一起来了解下!

烹饪步骤

步骤1食材：绿豆15g，小米20g，枸杞5g。

步骤2绿豆洗净浸泡5小时。

步骤3小米洗净浸泡30分钟。

步骤4锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮。 。

步骤5加入小米继续熬煮。

步骤6放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。

绿豆、大米、小米一般是能够一起熬粥喝，营养物质相对比较丰富。同时还需要注意熬粥的时间不宜过短，避免绿豆不熟导致营养受到损伤。

绿豆、大米、小米都是日常生活当中比较常见的食材，同时各自在进食之后还有不同的效果。适当的吃大米可以起到饱腹作用，里面会含有丰富的B族维生素;小米具有滋养的效果，当胃黏膜直接损伤之后，可以适当的喝些小米粥，有利于胃部功能恢复;绿豆可以起到清凉的效果，同时也具有清热解毒的作用。这三种食材同时熬粥并不会出现相克，还可以使里面的营养成分互补，同时也具有健胃的效果。当胃部功能出现疾病之后，可以选择使用绿豆、大米、小米熬粥喝，但是需要注意熬粥的时间，最好控制在一个小时左右，还可以刺激到胃肠蠕动，有利于大便的排出。

绿豆、大米、小米营养价值虽然比较丰富，但是需要注意，不可以长期单吃这一种粥，还需要适当的添加新鲜的蔬菜，其中包括茄子、菠菜、小油菜等，可以用于补充自身所需要的维生素、微量元素等成分，可以促使体格强健。

关键词： 绿豆小米粥的做法 绿豆小米粥有什么好处 绿豆配小米好还是配大米好 绿豆小米可以一起煮吗