味甘、咸、性凉,归肺、肝经
功效具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉的功效
适宜人群一般人群均可食用
蝉蜕又叫蝉衣、虫蜕、蚱蟟皮、知了皮,金牛儿等,它是由蝉从幼虫变成成虫时蜕下的壳,因为易碎,并且难以储存以及每年采购的季节性,因此在中药材当中是比较珍贵的。在药用价值上蝉蜕具有祛风除湿、疏风清热等作用,实际上蝉蜕除了具有较高的药用价值外,还可以食用哦,较为常见的烹饪方法就是煲汤,下面小编就为大家详细介绍一下关于蝉蜕的相关知识。
蝉蜕的营养价值
蝉蜕含大量钾壳质。亦含蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、黄酮类、甾体类、糖类、油脂、挥发油及乙醇胺等。尚含镁、铝、磷、锰、锌、铬、钙、铁等多种微量元素。
蝉蜕的功效与作用
味甘、咸、性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉的功效。
1、可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥。
2、可疏风解表,利咽止咳,主治喉痒频咳。
3、可解表透疹,祛风止痒,主治各种疹疾。
4、可熄风止痉,平喘止咳,主治各种哮喘。
5、可祛风除湿,利水消肿,主治小儿水疝。
蝉蜕的做法
鸡内金安神粥
材料:粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克
步骤:
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3、调入药粉3克,煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
蝉蜕的食用方法
内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。外用:煎水洗或研末调敷。
蝉蜕的副作用
蝉蜕整体的药理作用最强,毒性小,一般副作用很小。
蝉蜕的存储方法
蝉蜕收集后去净泥土、杂质,晒干。可用竹篓包装置高处保存,防止压碎和潮湿。
蝉蜕的附方
①治风温初起,风热新感,冬温袭肺,咳嗽:薄荷一钱五分,蝉退一钱(去足、翅),前胡一钱五分,淡豆豉四钱,瓜娄壳二钱,牛蒡子一钱五分。煎服。(《时病沦》辛凉解表法)
②治咳嗽,肺气壅滞不利:蝉壳(去土,微炒)、人参(去芦)、五味子各一两,陈皮、甘草(炙)各半两。共为细末。每服半钱,生姜汤下,无时。(《小儿卫生总微论方》蝉壳汤)
③治感冒、咳嗽失音:蝉衣一钱,牛蒡子三钱,甘草一钱,桔梗一钱五分。煎汤服。(《现代实用中药》)
④治痘疮出不快:紫草、蝉蜕、木通、芍药、甘草(炙)各等分。每服二钱,水煎服。(《小儿痘疹方论》快透散)
⑤治风气客皮肤瘙痒不已:蝉蜕、薄荷叶等分。为末。酒调一钱匕,日三服。(《姚僧坦集验方》)
读完上文中小编的介绍以后,大家是否对蝉蜕有了一定新的认识呢?蝉蜕的价值虽然高,但是在药用上还有很多的禁忌问题,如蝉蜕它属于活血的药物,因此并不适合孕妇等人群食用,因此大家平时生活中要格外的注意,最好在用药前遵循医师的建议,希望小编的介绍对大家有所帮助。
关键词: 蝉蜕的功效与作用
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