金钱豹高管玩失踪是咋回事？那些上市的高端餐饮企业都怎么样了

国际天食集团有限公司(原“小南国餐饮控股有限公司”，以下简称“国际天食”)日前宣布，公司收到执行董事朱晓霞通知，由于与公司董事会主席王慧敏在合作及管理理念方面存在严重意见分歧，导致其难以有效独立履行执行董事职责，故朱晓霞已辞任执行董事。朱晓霞辞任后，不再为执行委员会成员及风险委员会成员。由于朱晓霞辞任，公司宣布取消原定于6月19日举行的股东特别大会，这次股东大会本来就只有一项内容，即罢免朱晓霞的执行董事之职，而提出罢免朱晓霞的正是国际天食控股股东王慧敏。

这或许意味着，小南国两位女老板在合作多年后最终选择了“和平”分手，没有把两个人的矛盾闹上股东大会。

实际上，近年来在高端餐饮发展放缓的大背景下，小南国等餐饮企业都面临着巨大的生存压力。除了小南国，那些曾经的高端餐饮企业如今都过得怎么样呢?

合作六年终分手

国际天食实际上就是知名餐饮企业小南国。据了解，小南国1987年由王慧敏、王慧莉姐妹创办于上海，开始是只有五张桌子的小店，后来逐渐发展成在上海、北京、香港等城市均有分店的国际化连锁餐饮集团，现在该公司旗下有上海小南国、南小馆、慧公馆等多个餐饮品牌，截至去年年底，共有99家餐厅。

王慧敏现为国际天食董事会主席兼执行董事，通过Value Boost Limited持有国际天食35.19%股权。朱晓霞则通过晓华(香港)持有3.62%的股权，此前为执行董事。她也是餐饮界有名的女老板，1998年带领着浙江向阳渔港集团发展成为中国驰名餐饮集团，企业连续八年入围“中国餐饮百强”。而这两位女老板的合作也曾是餐饮界的一段传奇。

从2013年开始，中国高端餐饮开始进入寒冬，2012年刚刚上市的小南国，2013年净利大幅下滑99%至107万元，到了2015年，小南国亏损达9324万元。

这样的市场背景，也促成了王慧敏和朱晓霞两位餐饮企业女掌门的合作。她们共同成立了一家面向餐饮企业的统一采购平台，这个平台最初名为众美联餐饮采购联盟，正式成立后改名为众美联B2B云采购平台。众美联于2014年12月底上线交易，其国外主体为众敏香港，国内运营主体为上海众敏投资，而王慧敏、朱晓霞各持有众敏香港、众敏投资48.75%股份。众美联于2015年6月5日与纳斯达克上市公司窝窝团合并成立众美窝窝，后来直接改名为众美联。但众美联的运营状况并不好。2016年，小南国宣布以约3.11亿元收购窝窝团9.82%股份。但如今，众美联的市值只有900多万美元。而这笔投资也让小南国损失了3亿多元。

这或许是两位女老板矛盾产生的根源。

今年2月至5月，小南国与众敏投资发生了多起诉讼，这也被认为是两位女老板矛盾的公开化。6月初，国际天食发布公告称，将召开股东特别大会，而事项只有一个，就是罢免执行董事朱晓霞。

而随着朱晓霞的辞职，两位女老板的六年合作也最终画上了句号。

曾经的高端餐饮企业如今过得怎样

不得不说，高端餐饮的寒冬，既是王慧敏、朱晓霞两位女老板的合作的契机，也是导致二人决裂的重要因素。

近年来，小南国的日子并不好过。财报显示，在连年亏损后，小南国在2017年一度扭亏为盈，实现盈利1亿元。但去年，小南国再次亏损7600万元。公司股价也是一路下跌，公司发行价为1.5港元，目前的股价只有0.2港元，公司市值仅为5亿港元。

实际上，不只是小南国，很多高端餐饮企业上市后都表现不佳。不得不提的就是2009年在A股上市的湘鄂情，当然公司股票名称早已改为中科云网，而现在更是因为连年亏损成为“ST云网”，股价更是从高峰时的40元，跌至如今的3元。

公开资料显示，湘鄂情由湖北人孟凯于1997年创立，1999年开到北京后，专做高档餐饮。之后短短几年时间，湘鄂情就攀上了巅峰。2009年11月，湘鄂情以14家直营店、九家加盟店登陆深圳中小板，成为A股民营餐饮上市第一股，孟凯也以近40亿元的身家问鼎餐饮界首富。而到了2012年，高端餐饮市场风云突变，公款消费的减少使湘鄂情的业绩迅速下滑。2013年，湘鄂情亏损高达5.64亿元。自2013年7月起，湘鄂情分批关闭北京的13家门店，同时主力店西单店面积缩减了5049平方米。此后湘鄂情开始谋求转型，试图弥补餐饮主业的损失。

2014年8月，湘鄂情更名为“中科云网”后，开始了一段疯狂的转型之路，先后涉及大数据、影视、环保等领域，然而这些“跨界”并未给公司带来任何帮助。2014年中科云网净利润为-6.84亿元。2015年，中科云网发生债务违约。当年，孟凯辞去了公司董事长等一切职务。到了2017年，作为公司实控人的孟凯和董事长王禹皓之间又爆发了控制权之争。最新的消息是，今年6月24日，孟凯所持股份悉数拍卖，意味着有“中华餐饮第一股创始人”“前餐饮业首富”等诸多标签的孟凯，从此彻底出局。

此外，曾经的高端餐饮代表企业俏江南、金钱豹都曾冲击上市。俏江南在2011年曾递交A股上市申请，失败后在次年转战港股，也未能成功;金钱豹也于2011年IPO失败。这两家企业近年来多次易主，几乎是销声匿迹。而回头看，即使当年他们上市成功，后来的命运恐怕也不会比小南国和湘鄂情更好。(记者 王莉)

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