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有关于碧螺春是什么茶方面的知识,小编在此整里出来,给大家作为参考,下面就详细的介绍一下关于碧螺春是什么茶的相关内容。
碧螺春是属于绿茶,为我国十大名茶之一,已有1000多年历史。因碧螺春产于江苏吴县的洞庭山区,故又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
碧螺春的历史发展
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道,香得吓煞人,由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得吓煞人香其名不雅,于是题名碧螺春。
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇,四绝闻名于中外。
关键词: 碧螺春是什么茶
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