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新消息丨花生油你吃过吧 花生油保质期是多长时间?

时间:2023-01-06 13:40:58    来源:万能知识网    


(资料图)

哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到花生油保质期方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于花生油保质期的相关内容。

花生油保质期

未开封的花生油的保质期一般为一至两年左右,已经开封的花生油一般为4至9个月左右。存放花生油时,建议将花生油瓶口密封,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质。而且应将花生油放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。

花生油呈淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。

如果花生油保管不当,很容易引起变质,变质的花生油食用后可能会对人的肠胃有强烈的刺激作用,会对人体健康产生危害。

花生油属于混合油,含有多种脂肪酸,花生油在开封之后很容易被氧化变质,会生成小分子醛类、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物。建议尽快将开封后的花生油食用完毕。

关键词: 花生油保质期

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