多地苹果低价滞销部分果品腐烂 拿什么拯救果农？

《经济参考报》记者在陕西、山东、山西等多个苹果主产区采访了解到，受境外疫情蔓延致我国苹果出口难、国内主销区市场相对饱和、夏季时令水果陆续大量上市等多重因素影响，本应在近期完成的2020年所产苹果腾库清库工作进展缓慢，苹果价格持续下跌、乏人问津，部分主产区在库苹果出现腐烂。相关人士表示，如果价低滞销情况持续，不仅会和今年所产苹果争夺库容，也会减少苹果主产区果农收入，不利于苹果产业持续健康发展。

出库慢于常年 部分果品开始腐烂

记者在陕西、山东、山西等多地苹果主产区采访时看到，与往年此时大量半挂货车等候运送苹果的热闹场景不同，今年这些地方基本不见果品运输车辆的踪影;一些长期堆放在气调库内的苹果，因存放时间较长，已开始腐烂。

地处渭北旱塬的陕西省白水县，素有“中国苹果之乡”的美誉，因为土层深厚、光照充足、昼夜温差大，白水县被世界园艺学会认定为地处世界苹果最佳优生区。

陕西省农业产业化龙头企业——白水圣源果业股份有限公司总经理李拴柱说，经过三十多年的发展，白水建起了包括品种选育、果树栽培、生长管理、农资经营、品牌营销等在内的苹果全产业链体系，完整的产业结构让白水成为名副其实的果乡，带动当地及周边县区果农依靠苹果走上致富路。

“圣源果业是一家具有出口经营权的标准化企业，年苹果销售量长期稳定在3000万斤左右，5月底前完成上年所储苹果的腾库、清库，为即将开始的嘎啦等早熟品种预留出足够库容，已经形成惯例。但是今年的情况令人不解：今年以来，还有15%的苹果储存在气调冷库中，十几天走不出一辆半挂货车成常态，而且一斤苹果的销售价格已经从去年的4元左右下滑到了不到2元，没人上门询问果品价格和库存数量，苹果销售的‘寒冬’似乎提前到来了。”他说。

在陕西省白水县合兴果业有限责任公司的多个气调库内，《经济参考报》记者看到，已经装箱的个大、色红、果型端庄的优质苹果堆积其间，随手打开一个包装箱，发现了两个已经发白、开始腐烂的苹果。公司董事长问晓林说，包括自销和代存，他们企业每年的苹果库容在1000万斤左右。受疫情影响，今年以泰国为代表的东南亚市场进口中国苹果数量断崖式下跌，2月以来，公司出口的苹果只有10条货柜总共40万斤，这与正常年景二十天就可达到同样水平的出口量形成巨大反差。

“疫情导致国际海运受阻，货柜堆积在进口国港口无法返回，一条货柜的运费从正常时的7000元涨到了现在的1.7万元，为了履行合同，苹果还必须发出，一条货柜亏损一万元是实情。去年企业收购果品有1250万元贷款即将到期，而国际市场苹果销售遵循的是‘先发货后付款’规则，终端销售不畅，企业回款不力，对企业的征信记录和今年苹果收购都产生了较大影响。”问晓林说。

山东省栖霞市是我国传统苹果主产区，记者走访发现，与往年此时上年所产苹果基本销售完毕的情况相比，今年当地苹果出现滞销，目前仍有一半储藏在冷库内。栖霞市苏家店镇榆林头村党支部书记陈为忠说，苹果出库和销售旺季一般出现在春节、元宵节以及从清明到五一这段时期，然而，今年的销售高峰一直没有到来，果价也出现走低的态势：“目前这里的苹果价格每斤仅为0.8元左右，不仅远低于2018年同期每斤5元的水平，就是与2019年和2020年每斤2元的同期价格相比，也相差甚远。更为关键的是，现在基本上就没有买者。”

在栖霞当地收购苹果的一位客商介绍，以往他们一天能卖100箱左右，目前一天只能售出20到30箱，市场需求量变小，他们也没有能力帮助当地消化库存。

山西省临猗县北景乡西陈翟村果农周红星说，他在2016年建起了5个气调冷库，总库容在750万斤以上，今年以来，他这里仍有大量苹果储存在冷库内。“最近清库很慢，每天只能销售两万多斤，而且主要通过电商发货，线下客商连上门问价的都没有，更别提购买了。”他说。

作为山西最大的苹果生产基地县，临猗全县的销售形势更不乐观：截至7月上旬，当地还有一百多万斤苹果没有出库，销售压力逐日加大。

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