乡村振兴看山东·记者蹲点｜蔬菜之乡发力微笑曲线前端

由蔬菜产地向蔬菜产业综合服务基地转型

(资料图)

蔬菜之乡发力微笑曲线前端

寿光是我国冬暖式蔬菜大棚的发源地，有大棚蔬菜60万亩，年产蔬菜450万吨，日成交蔬菜量超1500万公斤，是全国闻名的蔬菜之乡。

土地有限，寿光蔬菜产业如何进一步突破？近年来，寿光瞄准“微笑曲线”两端：前端紧盯“蔬菜芯”，后端培育“品质菜”，其中前端的突破，有很多故事可讲。

从贩种到育种

2月23日，寿光市化龙镇李家庄村47岁的菜农李维鹏凌晨2点起来，摘了300多斤方椒卖到村头的收购点，被评为一类果，4.8元一斤。“我种的是永盛的‘乐迪’，个头大、果形方正，售价和外国品种不相上下。”李维鹏说。

李维鹏2002年开始种大棚，一直用外国品种。2019年看村里有人种的方椒格外大，卖得好，一打听，是国产品种“乐迪”，他才跟着种。“这种椒比外国品种上市早、坐果密、产量高、皮实好管，苗子还便宜将近一半。”李维鹏说，“现在，我们村种方椒的基本都换了国产品种。”

作为“洋种子”最早进入我国的区域之一，寿光一度成了外国种子的“试验田”和“跑马场”。如今，这一局面已经扭转。至2022年底，寿光市自主研发的蔬菜品种已有178个，年繁育种苗18亿株，种苗产业产值突破10亿元，国产蔬菜种子在寿光的市场占有率从2010年的54%增长到了70%以上。2021年，国家《种业振兴行动方案》将寿光纳入国家级蔬菜种业创新基地建设布局。

研发“乐迪”的是山东永盛农业发展有限公司。永盛从2007年开始自主育种，2009年推出第一个自主品种“永盛先锋”芸豆，至今已有66个品种申报了国家植物新品种权，其中38个取得了品种权或品种登记；累计推广自主品种200万亩。

今年57岁的寿光市三木种苗有限公司董事长刘树森，是寿光第一批卖“洋种子”的人。2019年，他终止了与所有外国公司的代销合同，全部经营自主研发的品种。他拿起公司刚刚更新的样品册说：“2007年开始育种以来，我们育出了番茄、辣椒、西瓜、甜瓜等260多个新品种，其中71个获得品种权。”

寿光蔬菜种业集团是寿光种业创新的龙头。集团研发中心实验室副主任郭建秋告诉记者，以前依赖进口时，一粒番茄种子十几元；自主研发后，同类种子只卖几毛钱，大大降低了农民的用种成本。

寿光市蔬菜产业发展中心农业技术推广研究员范立国介绍，目前，寿光有400多家种子种苗公司，其中15家有自主研发能力，蔬菜种业集团、三木种苗获批育繁推一体化种子生产经营许可证，而这等资质企业经营范围含有蔬菜的全国只有13家。2022年，蔬菜种业集团、永盛农业分别入选国家农作物种业阵型企业、国家育种联合攻关阵型企业。蔬菜种业集团、三木种苗、永盛农业均被认定为“中国蔬菜种业信用骨干企业”，占总数20家中的3席。

引来外地育种专家

在寿光古城街道的“种子一条街”上，寿光博收种业有限公司并不显眼，但他们培育的品种却很“牛”：不怕热、能越夏的辣椒，不怕冷、春节前提高产量的辣椒，父母本都抗斑萎病毒的彩椒和番茄，亩产1.2万斤的螺丝椒……

博收种业总经理张晓升，10年前辞掉外国种企高管职务搞育种，2018年把运营中心从北京移到了寿光。今春，博收种业自主研发的种子预订出去700多公斤，10年研发终于修成正果。“‘下棋找高手，弄斧到班门’，在寿光，你能随时看到全球最好的品种，可以和他们在棚头PK。政府支持力度也大，获得一个新品种权证书政府奖励20万元；古城街道帮我们找地、办手续，给了很多支持。”张晓升说。

在化龙镇，华昂（寿光）农业科技有限公司正在筹建二期项目。总经理彭渊带着学农的妹妹彭玉梅，2019年从我国最大的蔬菜、花卉外繁制种基地甘肃酒泉来到寿光搞育种。“酒泉一年只能种一季，寿光一年大棚加拱棚能种三茬。寿光还是得天独厚的展示窗口，新品种只要在寿光站住脚，推向全国不用做广告。”彭玉梅说。

外国公司不时推出好品种刺激市场，本地、外地育种专家在寿光争相创新。2019年，寿光获评山东省第一批良种繁育基地。2022年3月24日，寿光跻身第三批国家级区域性良种繁育基地。

“国家队”带起“地方队”

在寿光市洛城街道寨里村，中国农业科学院寿光蔬菜研发中心的43个试验棚，今春被全部种满，一垄难求。种试验棚的是中国农科院17个课题组，以及该院和寿光研发中心联合成立的番茄、西瓜、苦瓜、砧木等7个课题组。得知试验棚不够用，寿光市政府去年又在距此9公里的侯镇西毕村提供了260亩地，正在建设日光温室和拱棚，今年秋茬就能用上。

“寿光是中国蔬菜产业的风向标，可以说寿光农民的需求，就是种业科研的方向。所以2019年中心刚成立，我们就来了。去年，我们团队有9个黄瓜新品种申请了品种权及品种登记。”刚刚来寿光定植了8亩黄瓜，中国农科院蔬菜花卉所黄瓜课题组副研究员苗晗信心十足。

北京专家领方向，本土专家打配合，“国家队”带起了“地方队”。赵志伟是寿光市农业农村局干部、国家大宗蔬菜产业体系寿光综合试验站站长，该站4人2019年并入中国农业科学院寿光蔬菜研发中心，跟着中国农科院蔬菜花卉所研究员李君明搞番茄育种。“大专家一点拨，我感到豁然开朗。几年下来，从试验设计，到生物技术应用，自己都上了一个台阶。”像赵志伟一样，7个课题组已培养了本土科研人员23名。

“专家教授带头，在常规育种基础上逐渐融入分子设计育种技术，有望带动寿光从传统育种率先向精准育种转变。”中蔬生物科技（寿光）有限公司总经理许铁敏告诉记者，“我们还正在向技术平台转型，将建设种质资源鉴定平台、品种测试评价平台、质量分子检测平台，为当地育种企业提供专业化共性技术解决方案，给寿光现代农业发展提供更多支撑。”

包括中国农业科学院寿光蔬菜研发中心在内，寿光现有“国字号”农业研发平台12家、省级农业研发平台9家。

“10年来，我们支持种业创新一直没有动摇。”寿光市委书记赵绪春说，“这是为了发挥寿光独特的资源集聚作用，助力我国打好种业翻身仗；也是寿光由蔬菜产地向全国蔬菜产业综合服务基地转型、提升产业层次的需要。”

（大众日报记者 杨学莹 石如宽 报道）

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