大众网·海报新闻记者 汪雪然 李硕琳 济南报道
【资料图】
1月17日,凌晨5:00,济南城还很安静。夜深露重的寒意尚未散去,经十路上只有三四辆亮着绿灯的出租车,安静地滑行过路口;少有的几个行人从头到脚包裹着深色冬衣,匆匆消失在夜幕里;紧挨路边的某栋民宅里,案板和刀具的碰撞格外清晰,不多时便闻到一股饭菜的香气。
凌晨5点,早市内的灯光在马路上望去格外亮眼
月亮还稳稳地呆在树梢上,此时的吕师傅,已经骑着三轮车,熟门熟路地进入了老东门万货汇停车场。这个地方平日里是有200余个车位的停车场,而早上5-8时,则是老东门早市的“地界儿”。距离初雪还没过去几天,此时早市的地上,还堆集着一些冰堆。
但这都不影响吕师傅早早地进入早市。五点多,他找好摊位停下车,从三轮车上搬出几大盆粽子,再放置好装零钱的小木箱,最重要的是他的那面招牌“旗帜”——高约三、四米的红布,面料已经磨损得有些透光,上面写着“吕记大粽子”。
吕师傅的粽子不论什么口味都是两块钱一个,来的基本都是老顾客,一买就是十几个
“卖三十多年了。”吕师傅不太善于言辞,双手互相攥着有些局促,他伸手快速地向后面红布上写的粽子口味一指,“卖这些。”
聊起今年的生意变化,吕师傅没多说什么,只是在提到新年愿望的时候眼神亮了亮,话稍微多了几句,“我老家是邳州的。现在疫情好了,咱也能回去,回家就能见到家人了。”
老东门早市的不少商户,都在除夕前的几天里,抱着同样的心愿:多挣点钱,好回家过年。
张先生的春联福字上,今年的“兔”元素随处可见
冬天早市上的摊贩,大都自己会带一个LED灯架,这种灯架既便宜又好携带,将摊贩上的商品照得亮亮堂堂。而随着入场摊贩越来越多,不到六点,早市内就已亮如白昼。张先生售卖春联福字的摊贩,在这种白光映衬下,更加“红火”。
“每天能卖个七八百,也就挣这几天。”对比周围的摊贩老板,张先生很年轻,他平时也会在其他地方做些对联的小买卖,但都不如春节期间生意好。对于老东门早市,他是新人,得早早来了占位置。
此时附近的市民开始来到早市采购,大家都戴着厚帽子毛耳罩,手里拉着颜色各异的小推车。不少人在张先生的摊贩前驻足停留,为自家门面选上一副合心意的对联。这天气温最低有零下四度,市民和摊主来回问价还价之间,嘴边都热闹地冒着白气。
“愿望?明年越来越赚钱呗!”张先生说得直白,有些不好意思,“越来越好就行!没什么别的!”摊上来问价购买的人逐渐变多,张先生嘴皮子有些忙不过来,他歉意地摆了摆手,身影埋没在春联和福字之间。
来自南部山区的豆腐摊成了早市的抢手货,6点整,豆腐已经卖了近一半,老板在整理地上已经空置的豆腐筐
随着时间推移,早市上人群逐渐摩肩接踵。王阿姨只得拎着几大包馒头和烤排,找到一处空地等丈夫排队买上豆腐。排队买豆腐的市民沿着墙根都站满了,队伍末尾都到了隔壁小区门口。“一听说这边早市恢复了,最近就过来了。以前有什么买菜上的生活需求,都过来买。”王阿姨展示手里的几袋东西,“有些是这两天就用的吃食,有些是提前备下的年货。”
而卖馒头和烤排的三轮车就在对面,冒热气的高庄馒头散发着面粉的香甜味道,这对于还没吃上早饭的人们来讲更具诱惑力。市民一开始还在摊贩周围规矩地排着队,但看到筐里的馒头越卖越少,不少市民心急了一拥而上,这可把老板忙坏了。一边嘴上维持着秩序,一边心里算着账,“排好队!馒头一块二一个!您要几个?”
馒头摊跟前,顾客们拿出纸币等待交给老板,记者在这里等待了近十分钟,很少能听到类似“支付宝到账”“微信收款”的系统提示声音
老东门早市的市民大部分还是习惯用现金,他们各自从随身小布包里找出几张纸币和钢镚交给馒头摊老板。对于长期使用电子现金的人来讲,这些纸币更新迭代后的颜色样式已经有些陌生了。而在这里,人们还是更习惯用色彩不一的纸币来购置日常的柴米油盐。
“希望经济都能好起来,大家开开心心的过年!”之后,王阿姨又重复了两遍“大家健健康康”。
在面对采访时, 大家口中出现频率最多的词语是:越来越好。卖熟货七八年的王先生一家、夏卖西瓜冬卖苹果的袁先生夫妇二人、深夜就忙着运海鲜的聂小妹、卖时令蔬菜的萧老板、不愿意透露姓名的肉铺老板等等,他们能感受到一切都在往好的方向发展,新的一年会有“越来越好”的改变。
袁先生夫妇卖的苹果,上面都晒制出“恭喜发财”“平安福”的字样,除了对顾客的祝福,这或许也是他们自己的愿望
肉铺老板在摊前专注地处理食材,他不爱吆喝,顾客来询问的时候却总是很耐心地回答
天终于大亮了。此时已经七点多,摊贩们都收获满满,神情不像刚开市的时候那样紧张专注,他们有闲工夫聊聊天,问问彼此过年的安排。赶早市的人群中,多了不少穿着睡衣的年轻人,他们也尽力起了个早,跟着长辈们来早市上各自“图新鲜”。
一个市民形色匆匆地赶到粽子摊前,“还有吗,给我来二十个!”吕师傅虽然戴着口罩,但脸上还是能看得出笑意。他没说话,低头装好了顾客要的粽子。他装粽子的几个大钢盆,基本全空了。吕师傅开始收拾好东西准备退场,不过几天,他将会回到邳州和家人欢度春节。等开春后,吕师傅会和其他摊贩们一起,让这里的“烟火气”随着新一年的春天,照常升起。
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