大众网·海报新闻记者 吴军林 解强民 济南报道
最近,黄桃罐头空前火爆,黄桃罐头被抢购一空的报道也频见报端。其实,黄桃罐头一直是“流量担当”。特别是在山东,桃是山东第二大水果栽培树种,产业规模占全国四分之一。仅平邑县,每年加工生产的果品罐头生产总量占全国的40%,全国每3瓶果品罐头中就有1瓶产自这个县。
今年3月,“原来黄桃罐头早被山东玩明白了”就冲上了微博热搜。当时,媒体报道了一位80后返乡青年,回到临沂市平邑县创业,他因地制宜,把当地老百姓种植的黄桃加工为黄桃罐头,远销国内外,其公司年收入在3亿元左右。
(相关资料图)
今年11月,在东方甄选“齐鲁山海行”直播间,主播们推介了一款来自平邑的零蔗糖黄桃罐头,5分钟卖出1万多单,销售额突破了30万。
据山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰介绍,桃是山东第二大水果栽培树种,产业规模占全国四分之一。2021年,全省桃园面积发展到211万亩,产量达到449万吨,桃产业呈现出“区域布局合理、品种结构优化、品牌优势凸显”的发展态势。
临沂是全国桃重点产区。记者从临沂市农业农村局获悉,2021年临沂桃园面积、产量分别达到90.8万亩和225.2万吨,桃产量自2000年开始一直为全国地级市第一位,桃产业已成为临沂市果品行业的支柱型产业,面积和规模均超过全市水果园的65%,其中蒙阴、沂水、费县、平邑为桃生产大县。
大众网·海报新闻资料图,蒙阴县常坪村农民种植的黄桃
平邑县政府官网显示,该县有果蔬罐头加工及各类配套企业百余家,年加工果蔬罐头60万吨,年产值70亿元,占全国果品罐头生产总量的40%,被评为省级产业集群。其中,地方镇是中国罐头第一镇,康发食品、奇伟罐头、玉泉食品为中国罐头十强企业。
平邑县一企业生产的黄桃罐头
蒙阴县常坪村党支部书记王业勇12月11日告诉大众网·海报新闻记者,该村黄桃种植面积超过了1000亩,亩产在5000斤左右。近两年,黄桃销路很好,价格也高,品质好的黄桃采购价能达到10元/斤。
王业勇说,每年6月中下旬,有来自东北三省、江苏等地的客商到村里抢购鲜黄桃,这些黄桃一部分直接进入了果品市场,一部分被送进罐头加工厂。
据人民日报健康客户端报道,解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞介绍,黄桃本身富含多种营养物质,黄桃里含有维生素C、维生素B族,β胡萝卜素、番茄红素等,对于促进新陈代谢,提高免疫力有一定好处。黄桃里含的锌、硒矿物质元素,要比别的桃子多。另外,黄桃所含的钾元素较多,钾是让人心情愉悦的元素。对于因感冒发烧胃口变差的人来说,适量的黄桃有助于补充能量、提振食欲。
山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,黄桃罐头并非真是发烧咳嗽的特效药,它就像压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样,是一种甜蜜的“安慰剂”。但在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。
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