松鼠桂鱼的做法是什么?哪些鱼适合做松鼠鱼?小编搜集整理了相关信息,一起来看看吧!
松鼠鱼通常可以用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料。
食材:桂鱼500克、鸡蛋黄1个、淀粉200克、番茄酱70克、白糖30克、白醋20克、蒜2瓣、松子仁10克、胡萝卜丁10克、玉米粒10克、豌豆10克、清水1勺(大勺)、食用油1勺
步骤:
1.蒜切末。桂鱼洗净,切下鱼头。鱼身切开,(注意尾部不能切断)去除鱼骨,竖着切至鱼皮处,横着刀斜45度切至鱼皮处。加入鸡蛋黄、盐半勺抹匀。放入淀粉中均匀裹上淀粉,抖下多余淀粉;
2.碗中放入白糖30克、白醋20克、盐半勺拌匀成糖醋汁;
3.中放入适量油,油温烧至6成热,提住鱼尾,鱼皮两侧沾水黏住。提着头部、尾部放入锅内小火炸制50秒,定型后提着尾部继续炸30秒,放入鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟。捞出装盘;
4.锅中留底油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒至断生,加入番茄酱70克、松子仁炒匀,倒入糖醋汁、清水1勺小火熬至浓稠,加入食用油1勺拌匀淋在炸好的鱼上即可。
以上就是全部内容!
上一篇:玫瑰花如何保鲜?干玫瑰花放了4年还可以喝吗?
下一篇:最后一页
凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
松鼠桂鱼的做法是什么?哪些鱼适合做松鼠鱼?小编搜集整理了相关信息,一起来看看吧!松鼠鱼通常可以用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料。食材:
2022-11-23 09:45
玫瑰花如何保鲜?干玫瑰花放了4年还可以喝吗?小编搜集整理了相关信息,一起来看看吧!1、在水中加入适量的白糖来延长玫瑰花花期;2、将玫瑰花
2022-11-23 09:43
话说,这痔疮真是特别的十恶不赦,一旦被它缠上,那就需要忍受便血、肛门瘙痒、痔核脱出、肛周肿胀等痛苦,真是让人寝食难安、坐卧不宁,尤
2022-11-23 09:44
哪天是情人节?2022年一共有几个情人节?小编搜集整理了相关信息,一起来看看吧!情人节是在每年公历的2月14日。情人节是西方国家的传统节日之
2022-11-23 09:36
amr用什么打开?手机录音amr怎么转mp3?小编搜集整理了相关信息,一起来看看吧!打开迅雷影音播放器,点击播放器界面里迅雷影音旁的下拉箭头,
2022-11-23 09:32
天风证券(601162)最新研报认为,1、国家政策催化数字经济,产业链各环节有望加速发展。2、工业互联网首发5G专网频谱。随着第一个专用频段落地
2022-11-23 08:33
据秦川机床(000837)消息,11月21日,秦川集团与江丰电子(300666)签署共建“集成电路制造用超高纯金属溅射靶材高端装备协同创新中心”框架协议。秦川集
2022-11-23 08:43
恩捷股份(002812)昨日接受机构调研时表示,目前公司及各子公司生产及交付均在正常进行中。公司的战略核心客户对恩捷的现有业务以及后续合作充
2022-11-23 08:37
随着最新个人养老金基金名录的公布,基金公司掀起了“养老风潮”。各家基金公司以投教代宣传,新招频出,针对第三支柱个人养老金的投资者教育
2022-11-23 07:31
近期,包括农业银行、建设银行、邮储银行(601658)、浙商银行(601916)等在内的多家银行发布公告称,调整旗下信用卡分期业务,包括下线自动分期
2022-11-23 07:44