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“海鲜沙滩”馋哭网友!连日来,受大风起冷空气影响,山东多地海边陆续被大量肥美的海鲜“造访”,海肠、泸沽虾、生蚝、螃蟹,甚至海参都纷纷上岸送“福利”,大量市民带前来捡拾,“烟台赶海人捞海肠”还一度冲上微博热搜榜。大自然突如其来的馈赠让赶海装备成了紧俏货,“韭菜炒海肠”的蹿红更让韭菜销量大增。
“前几天,这里人山人海,都是来捞海肠的。不少人拿着桶往抄网里‘划拉’海肠。”烟台市民林先生说。据了解,在烟台开发区一楼盘旁,从5号晚上开始出现海肠“上岸”的情况。“我自己也在网上又下单了好几个抄网和水桶,以备不时之需嘛。”
接二连三“从天而降”的海鲜,也带动了赶海装备的火热。零售平台美团优选数据显示,10月1日至10月9日,青岛、威海、烟台等地赶海用品如水桶、劳保手套、小铲子、抄网等销量同比增长207%,订单量同比增长189%。
有趣的是,海肠大军涌上海滩后,韭菜销量也跟着大涨。数据显示,10月1日至10月9日,青岛、烟台、威海地区韭菜销量同比增长66%,烟台地区韭菜销量增长竟高达150%。家常菜“韭菜炒海肠”上桌频率飙升,作为胶东海鲜名菜,海肠爽脆,韭菜清香,海肠搭配韭菜炒着吃,在当地人看来是“完美搭配”。
“网上一直有这样的说法,烟台海肠是个宝,鲜脆无比味道好!”家住烟台开发区的市民刘玲笑言,最近吃韭菜炒海肠,几天就吃了往年一年的量,可过瘾了!烟台市牟平区牟西路一家美团优选自提点店长张嘉说:“前几天,离我家最近的海滩上泸沽虾最多,其实离海肠上岸的海滩也不算远,有邻居专门来我家借拖网去捞,回来还分给我家不少,海肠、虾平时一直比较贵,这回也借机会享享口福了。”张嘉说,没想到这些纷纷上岸的海鲜竟然还带动了韭菜销售,不少邻居这几天都下单了。
(大众报业·大众日报客户端记者 段婷婷 报道)
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