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饭没煮熟有什么补救的方法吗?半生不熟的米饭怎么办?

时间:2022-06-13 15:30:48    来源:廊坊生活网    

若米饭没煮熟全部夹生的话,可用筷子在米饭上均匀的扎几下,直通锅底,最后重新焖一会就熟了。若米饭只是表面夹生,可将米饭翻到中间,加入少许的温水,或是在米饭中加入米酒或黄酒,焖煮一会就好,此时米饭不仅熟了并带有酒香之气。

最好的方法就是将米饭二次加热。很多情况下,人们会觉得米饭没有煮熟,一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮,因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成分,但实际上这种做法是非常错误的,如果我们的米饭没有煮熟的话,我们可以直接将其放入高压锅中进行二次加热,做出来的米饭也是非常好吃的,而且也不会导致米饭中的营养成分流失。但是唯一需要注意的一点就是米饭没有煮熟的程度,根据米饭的生熟度,然后我们可以设置时间去进行二次加热。

如果大家嫌麻烦,不愿意再放进高压锅进行二次加热的话,我们也可以直接加水,将它做成粥的形式。但是这样它就不是主食了,如果我们是晚饭没有煮熟米饭的话,可以采用这样的方式。喝一碗粥也是非常不错的。

关键词: 饭没煮熟有什么补救的方法吗 米饭表面夹生 将米饭二次加热 半生不熟的米饭怎么办

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