扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食品，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家蒸扇贝吃。蒸扇贝一般蒸五到八分钟左右就可以了，最好用热水蒸，这样蒸出来的味道鲜美。
5-8分钟左右。
【资料图】
扇贝的外壳薄，加热速度快，主要成分是蛋白质，相对容易蒸熟。一般情况下，在大火上蒸后，可以蒸5-8分钟左右。具体蒸制时间与扇贝的大小、火力等因素有一定的关系。
如果扇贝比较大，也可以蒸久一点，但不建议蒸太久。如果蒸的时间过长，不仅会影响扇贝的口感，还可能导致营养物质的流失。
建议热水蒸。
扇贝是一种海鲜，含有更多的美味物质。因此，一般建议用热水蒸，这样扇贝在加热时可以快速凝固，避免美味物质流失。蒸扇贝味道会更好。
如果用冷水蒸扇贝，会长时间加热，不仅会导致扇贝的肉质太老，还会造成更多营养物质的流失。
配料：扇贝500克，蘑菇酱适量，料酒适量
步骤：
1.扇贝应清洗至无沉淀物；
2.取出贝壳，取出扇贝中的脏东西并扔掉。用流动的水冲洗扇贝。控制好水，把它们一个个放在盘子里；
3.准备好的料酒和蘑菇酱！
4.首先用勺子将料酒倒入每个扇贝中！然后用筷子在扇贝上涂抹蘑菇酱，蒸5分钟。
凡本网注明“XXX（非中国微山网）提供”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食品，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家蒸扇贝吃。
2022-12-30 13:05
大连2023年春节让不让放鞭炮是很多友友在问的，毕竟随着1月份的到来，春节的气息已经越来越浓了，马上就要过年了，一家人团圆的时候，总觉得放
2022-12-30 12:59
n95口罩是目前很常见的生活用品，为了以防自己感染，不少人出门都佩戴n95口罩，在疫情期间你囤了多少口罩呢？其实没必要买太多，口罩都是有保
2022-12-30 13:03
蒸扇贝是生活中比较常见的一道家常菜，它的做法比较简单，口味比较丰富，吃起来鲜香可口，深受人们喜欢。扇贝蒸之前都是需要去除内脏的，这样
2022-12-30 13:01
肠镜检查是诊断和治疗肠道疾病的常用方法，当患者频繁出现肠道不适时，应当及时做肠镜明确诊断，以防止疾病进一步发展。今天，我们就来聊一
2022-12-30 11:27
南昌丰益肛肠医院坚持做到平等对待患者，保证医疗服务公平;慎独守诺，维护患者的医疗隐私权;以诚相待，尊重患者的知情同意权;保证质量，价
2022-12-30 10:02
企查查APP显示，近日，河南牧原新能源产业发展有限公司成立，注册资本1亿元，经营范围包含：太阳能发电技术服务；新兴能源技术研发；生物质能
2022-12-30 09:34
据中国铁路官方公众号，铁路元旦小长假运输今日正式启动，自12月30日至1月2日，为期4天，铁路部门动态安排客运能力，满足元旦期间旅客出行需求
2022-12-30 09:27
12月30日，两市股指高开，沪指涨0 35%，深证成指涨0 45%，创业板指涨0 54%。板块方面，半导体、汽车、化纤等涨幅居前，酒店餐饮、旅游跌幅居前
2022-12-30 09:29
旅游股开盘拉升，张家界(000430)直线涨停，三特索道(002159)、长白山(603099)、丽江股份(002033)、九华旅游(603199)、峨眉山A
2022-12-30 09:24
