很多人都会自己在家里面热红酒喝,这是秋冬季节比较受欢迎的一种红酒喝法,它是将红酒和水果以及香料一起煮的,大多都会放丁香,如果没有丁香,也可以不放,也可以用茴香豆或者水果冰糖等代替。
可以不放,也可以用茴香豆或者用水果和冰糖代替。
(资料图)
热红酒时,没有丁香可以用茴香豆代替,效果是一样的,做出来的红酒依旧还是带有一些香气。
家里面如果没有茴香豆的话,还可以用一些水果和冰糖代替,比如像橙子、柠檬、苹果这些水果都可以,做出来的热红酒也很好喝,但是加了香料的红酒,味道是别有一番风味的。
根据个人喜好看。
热红酒的果实可以正常食用,但有效成分已经基本溶解,所以食用价值不高,失去了原有的清爽口感,所以有些人不喜欢。
当然,由于每个人对食物的口味偏好不同,对于一些人来说,在沉浸在红酒、香料等食材的味道中之后,他们也有不同的风味,因此可以根据个人喜好进行选择。
1.准备红酒、苹果、梨、橙子、肉桂、丁香
2.削苹果和梨的皮
3.将橙子切成两半,将丁香插入橙子中
4.将所有水果和肉桂放入锅中,倒入红酒,焖煮约15至20分钟
5.根据你的口味准备一些冰糖(或红糖)
6.将冰糖放入锅中。大约两三分钟后,糖融化后关火
7.饮用时过滤掉水果
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