天天资讯：煮熟的板栗可以真空保存吗

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板栗是生活中比较常见的一种食物，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃板栗。煮熟的板栗最好尽快吃完，吃不完的可以真空保存，这样可以起到一定的保鲜作用，一般至少可以放三个月左右。

煮熟的栗子可以真空保存吗

可以。

真空环境完全隔离空气和细菌。在无氧环境中，煮熟的栗子中的细菌和微生物几乎很难存活，在无氧状态下不容易发生化学反应。煮熟的栗子不会被氧化，从而延长保质期。因此，煮熟的栗子可以真空保存。

煮熟的板栗真空保存能放多久

栗子在常温下抽真空可以储存约三个月。如果放在冰箱或低温冰箱中，且包装严密，至少可以保存六个月。

在熟板栗的真空包装环境中，熟板栗中的细菌和有害微生物基本难以存活，真空处于无氧环境；它不利于化学反应。成熟的栗子不容易被氧化，这可以延长保质期。因此，成熟的栗子可以通过抽出时间来保存。

熟板栗怎么保存

煮熟的栗子可以晒干或存放在冰箱里。

1、风干保存：如果温度较低，可以选择相对通风干燥的地方，将煮熟的栗子一个个摊开，自然风干，蒸发一些水分，有利于保存。

2、冰箱储存：将煮熟的栗子放在保鲜袋或盒子里，放在冰箱或冰柜里，这样更有效，持续时间更长。

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