随着日本核废水排放,海洋会受到污染,很多人都会担心食盐安全问题。从目前的情况来看,我国食盐储备比较充足,并且食用盐的比较安全的,并没有受到什么影响,所以国内食盐没有涨价,但是海外有部分地区食盐涨价了。
日本核污水排海导致海外食盐涨价,但我国食盐暂时没有涨价。
我国原盐生产的三大种类包括:海盐、井矿盐和湖盐,与韩国不同,井矿盐是我国最主要的原盐品种,不会涉及污染区域,居民不用过度囤盐。此外,盐是重要的生产资料和生活必需品,是我国国民经济的基础行业,中国盐业管理受到严格监管,能够确保食盐的供应和质量,储备系统也比较完善,能够应对各类突发事件。
(资料图片)
中国食盐供应充足,不会受日本核污染水排海影响。
中国拥有丰富的盐资源,并且盐业生产规模较大,能够满足国内市场需求。中国的食盐主要来自盐湖和盐矿,大部分属于矿盐。盐湖中溶有多种成分,导致湖盐略带苦味,需要经过提炼后方可食用。而井盐则洁净粗大,其杂质较少,更容易被提炼出来。
中国专家阮光锋建议,吃食盐时要控制摄入量,最好不要超过每天5克。这是由于过量的盐的摄入会对健康造成负面影响。因此,在选择食盐时,我们应当更加重视控盐。
总的来说,我国食盐供应充足,不会受到影响。但是对于福岛核污染水排放问题,日本民众和福岛渔民对政府的处理方式存在担忧和不满。合理地选择食盐、控制摄入量、确保食品安全是我们应当关注的问题。同时,政府应更加重视公众的担忧,充分沟通和解释相关信息,重新建立起公众对于食品安全的信任基础。
1、看食用盐的质量等级,优先选择优级或一级食用盐。
食用盐和米面粮油一样,也是分等级的,参照我国《食用盐国家标准》,共划分为三个等级,分别是优级、一级和二级,二级食用盐白净度低,颗粒不均匀,甚至还会有粉尘的存在,所以,在购买时尽量选择优级和一级食用盐。
2、看配料表,食用盐中的添加剂越少越好。
如今的食用盐大多数为精制盐,颗粒细腻,原因是食用盐中加入了一种叫:亚铁氰化钾的抗凝结物质,这种食盐添加剂抑制了食用盐结块。虽然食用盐的添加剂都在国家标准的范围内,但购买时很多人还是愿意选择添加剂少的食盐。
3、首选外包装标有QB2019-2005或者NY/T1040-2012这两种生产标准的低钠盐产品。
这两种生产标准的低钠盐产品,钠相对更少一点,低钠盐2大特点,一是钠含量比普通盐要低,二是含有一部分钾元素,钾元素是人体必须营养素,适当增加摄入钾离子有助于降低血压,但肾功能不好的人群不建议食用富含钾的低钠盐。
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