新加坡的美食有什么?新加坡必买的十大特产,一起来看看吧!
新加坡人口味偏辣,又善用香料,美食大多浓郁辛香,叻沙、辣椒螃蟹、咖喱鱼头是其中的典型代表。
独特的娘惹菜结合了中国、马来和印尼风味;它将包括柠檬香草、辣椒、罗望子酱、虾酱和椰子汁之类的草本香料和调料混合在一起,创造了丰富的蒸菜、炖菜和咖哩菜。
1、加椰
椰是采用椰浆、鸡蛋、砂糖煮成的果酱,通常都会涂上面包来替代其他水果果酱。
2、斑斓戚风蛋糕
斑斓(Pandan )是东南亚的特色植物,斑斓叶带有的香气成为了地方美食最爱采用特色香精,可以用在烹煮或调色。
3、TWG茶叶
TWG茶叶包装非常精致,带有欧式风格,有不少人都不知道这品牌源自新加坡。
4、肉干
肉干是肉碎片加上配料调味制作,用炭火烧烤成为的干熟肉制成品。
5、南洋咖啡
新加坡人爱喝咖啡,但并不是西式咖啡,在当地称为“南洋咖啡” ,南洋咖啡与西式咖啡不一样,主要是有加入了白糖、牛油、盐等去翻炒和烘烤而成。
6、咸蛋黄鱼皮
咸蛋黄鱼皮是新加坡受欢迎的零食。
7、榴莲干
榴莲不是每个人都喜欢吃的,有些人无法接受它的香味和口感。
8、虎标万金油
万金油功效多,市场上的万金油有分成红色和白色,红色可以舒解头疼、鼻塞与肠胃气胀;白色可以治疗头痛,舒解鼻塞、胀气和蚊叮虫咬引起的瘙痒和不适。
9、柠檬饼干
10、星洲辣椒酱
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