我们可以看看福鼎白茶的几种状态,福鼎白茶按照采摘标准分4种类型,即白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。银针是用饱满芽头制成,白牡丹的原料是一芽一叶或二三叶,分有四级,特级、一级、二级、三级,白牡丹的特点就是有芽有叶,芽叶连枝。贡眉同样分四个等级,与银针、白牡丹、寿眉的区别在于茶树品种不一样,贡眉是用菜茶制成,其他三类白茶皆是用福鼎大白茶或福鼎大毫茶的原料制成。贡眉也是芽叶连枝形态,不过二三级贡眉的芽细且叶粗,与寿眉相似。寿眉分春寿眉与秋寿眉,春寿是以嫩绿、墨绿为主,有芽,叶尚嫩,而秋寿眉色泽丰富,五颜六色,除了绿,还有古铜色、褐色、黄等颜色。大部分寿眉细芽或无芽,以叶片制成。
从福鼎白茶的四个花色品种中可以看出茶叶在什么时候什么状态是最好喝的,单纯从价格上来看,在同一年份等相同条件下,白毫银针比白牡丹贵,白牡丹比贡眉贵,贡眉比寿眉贵。因为白茶的特点就是淡雅鲜爽,谁最清甜爽口那么谁就是最好喝的,毫无疑问,在广泛意义上的好喝排名,也是银针大于白牡丹,白牡丹大于贡眉,贡眉大于寿眉。为何特别指出广泛说法,因为有的人不喜欢滋味较淡的银针,虽然银针口感很不错,但不够浓,不够有味道,所以喜欢喝寿眉。寿眉主要以叶片制成,富含茶多酚咖啡碱,茶味足,苦涩感比银针来得强烈,所以显得有味道,而且寿眉胶质感浓,汤水稠滑,滋味很浓厚,特别是贮存多年的老寿眉,风味更佳,药香、陈香浓郁,闻着舒服,喝着觉得温暖。
当然白牡丹也不懒,作为仅次于银针的白茶花色品种,喜欢喝白牡丹的人不是少数。等级高的白牡丹也有浓郁毫香,两片嫩绿的叶子怀抱着饱满的银白芽头,就像花儿一样,十分高贵。青与白的结合,十分美丽。值得一提的是,我们村里制茶老人常告诫年轻人,做茶如做人,像白牡丹一样,要清清白白做人。
言归正传,茶叶的状态基本上分三种,即芽,芽叶连枝,叶这三种状态,三种状态即为三类茶。还有更简单分法,白茶分白芽茶和白叶茶,白芽茶就是指银针,以单芽制成,而白芽茶是指白牡丹、贡眉和寿眉,以一芽一叶或二三叶,叶片制成。刚冒出的芽是鲜嫩的,往后的叶片是粗老的,单纯从口感来讲,芽茶自然比叶茶好喝,芽饱满叶幼嫩则为上,滋味清甜,芽细或无芽粗叶,口感较苦涩。但每个人的口味怎么会完全统一,个人评判还要以个人口味为参考。
【延伸阅读】
老白茶不怕买贵,就怕买假,无论是批发商还是个人购买,在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶,在此,为大家推荐九十三度老白茶。据悉,该茶为厂家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗,定期为茶树进行修剪,在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定,并确保不污染环境。
详情如下:
名称:九十三度白茶
年份:陈年老白茶
地域:福鼎白茶
包装:精美礼盒装
手机:17737775114(同微信)
邮箱:lppp123@qq.com
官网:www.93tea.com
福鼎白茶白牡丹购买链接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241
简介:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说:“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后,其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶,成为了众多茶商的共识,九十三度老白茶就是凭借推陈出新,优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
关键词:
凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
大众网·海报新闻记者邢晨通讯员吕尚伟烟台报道养老服务人才匮乏、从业人员技能水平低,一直是困扰养老服务发展的难点、重点和堵点问题,为了
2022-10-28 18:36
大众网·海报新闻记者邢晨通讯员吕尚伟烟台报道为进一步改善老旧小区养老服务设施现状,加快推进养老服务体系建设,烟台市莱山区出台了《莱山
2022-10-28 18:46
大众网·海报新闻记者秦文济南报道记者从济南公交获悉,为方便蟠龙路、虎山路周边居民出行,填补蟠龙路、虎山路等部分路段公交空白,自10月29
2022-10-28 18:40
大众网·海报新闻记者秦文济南报道2021年9月29日,被誉为“万里黄河第一隧”的济南黄河济泺路隧道通车,这是山东省首条穿黄隧道。为主动融入“
2022-10-28 18:33
大众网·海报新闻记者汪雪然济南报道10月28日,由山东高速集团投资建设的济南至微山公路济宁新机场至枣菏高速段项目(以下简称“济微南段项目
2022-10-28 18:31
苹果手机数据迁移100g一般需要1-2个小时,主要看你的数据大不大,想要快一点的话,可以提前把旧iPhone升级到和新iPhone系统一样,然后充电充好
2022-10-28 15:39
京东买的黄金可以到实体店换吗是大家一定会讨论的,毕竟黄金作为时下最为保值的物件,很多人都会在其价格较低的时候购入。尤其是一些准备结婚
2022-10-28 15:51
香蕉酸奶是生活中比较常见的一种健康饮品,它含有多种营养成分,适量饮用对身体有一定的好处,喝香蕉酸奶一般是不会拉肚子的,不过可以促进肠
2022-10-28 15:47
铜鼠摆件摆在哪家里合适吗是很多人问的,毕竟我们日常生活里,其实最常见的就是一些气运摆件。不论是一个公司装修或者对于一个家庭来说,美好
2022-10-28 15:38
iphone传输数据卡在最后几分钟是比较正常的现象,大家不用太心急,可能是数据传输比较慢,显示十几分钟或者几分钟不动的话,可以多给一点时间
2022-10-28 15:51