如果你常去超市、菜市场买菜,最近可能有一个明显的感受:猪肉价格降了!
春节之后,“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”,全国猪肉平均价格一路下行,每斤降回20元以下。甚至有的地方生猪价格还跌破了10元关口。
猪肉价格连降11周
近几个月,全国猪肉的出厂价、批发价在持续猛跌。
据农业农村部监测,3月29日-4月4日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格33.95元/公斤,环同比已连续11周下降。另,2021年第14周(4月2日-4月9日),全国批发市场猪肉价格33.84元/公斤,相较第3周价格高位时的47.51元/公斤,降幅达28.77%。且自第10周以来,猪肉环比价格呈加速下跌态势。
“这一个多月,猪肉价格确实降了不少。”北京市西城区一位居民表示,“像我常去的那家超市,猪肉价格从3月初到现在,大概降了有四五块。”
记者4月14日在北京市西城区的一家超市看到,猪肉前后尖售价19.8元一斤,五花肉24.8元一斤。而在3月24日,这里的猪肉前后尖价格还是21.8元一斤,五花肉26.8元一斤。
北京市西城区另一菜市场的猪肉价格则更便宜一些。“五花肉每斤23元,前尖每斤18元,排骨有23元和28元两种。”
在北京市丰台区某菜市场的猪肉摊,大五花31元一斤,小五花36元一斤,前尖23.5元一斤。记者3月初来到这家肉摊探访时,当时猪肉大五花还是33.5元一斤,小五花40元一斤,前尖26元一斤。一个多月的时间,各个部位的猪肉价格均出现不同幅度下降。
此外,家住山东省胶州市的李玉14日告诉记者,“上周五附近超市搞活动,前肘肉只要16.99元一斤,最近一段时间降了将近十几块。”在河南省驻马店,市民郑洁说,“春节的时候还是二十多元一斤,现在猪肉价格都降到十多元了。”
记者注意到,社交媒体上,在“猪肉价格下降”的相关话题里,网友亦纷纷晒出所在地区的当前猪肉价格。
“郑州麦德隆超市近日买的前腿肉16.9元一斤。”“上海五花肉26元一斤,老家山东17元一斤。”“河北石家庄猪肉22元一斤。”“辽宁沈阳,超市里最便宜的猪肉已经12.9元一斤了,排骨16.9元。”“坐标广东珠海,前腿肉每斤20.8元,后上肉16.8元,排骨26.8元。”
“新养猪户亏大发了”
据卓创资讯数据监测,截至4月12日,全国生猪出栏均价22.14元/公斤,环比上月降幅20.87%,同比降幅35.11%。距离跌破“10元”一斤的大关咫尺之遥。
“对于自繁自养养殖户来说,受猪价下滑影响,3月之后,自繁自养盈利值由1650元/头下滑至960元/头,跌幅41.82%。对于仔猪育肥户来说,养殖盈利也是处于缩减状态,仔猪育肥成本在24.0元/公斤左右,目前猪价已经跌破二次育肥成本线。”卓创资讯分析师牛哲表示。
另外,“此批出栏的肥猪对应去年12月份仔猪,当时仔猪价格处高位,因此养殖场亏损现象普遍。”牛哲补充道。
中国生猪预警网分析师冯永辉也提到,“前两日华北和东北地区生猪收购价格低至8、9元一斤,对于一些养猪企业来说,已经跌到成本线。”
“家这边的生猪已经从1月份的一斤18元,跌到现在的1公斤18元,再加上玉米、豆粕等饲料涨价,现在已经在赔钱了。”有网友现身说法,“目前生猪是9元一斤,但年前的猪仔是1600元一头,再加价格上涨的饲料,去年开始的新养猪户亏大发了。”
农业农村部发布的4月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示,全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨39.2%;全国豆粕平均价格3.65元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨7.7%;育肥猪配合饲料平均价格3.58元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.4%。
猪肉价格为何加速下跌?
2019年下半年以来,受非洲猪瘟和“猪周期”等因素影响,猪肉价格曾持续处于高位。
“这段时间猪肉价格下跌,主要受季节性因素影响。每年春节过后,都是猪肉消费淡季,需求较差。”冯永辉向中新网记者表示。
“不过,今年猪肉下跌幅度较大,还有多个叠加因素。”冯永辉称,“首先,去年春节过后,非洲猪瘟疫情较为平稳,全行业扩张产能的积极性较高,整体产能实现大幅度增长,为今年春节后释放产能提供了条件。”
据农业农村部信息,今年一季度,也就是3月份前后,生猪存栏料比上年同期增长四成左右。
“其次,每年春季,华北和东北地区都是生猪疫病高发期,对生猪养殖产生压力,一旦出现苗头,就容易出现抛售。再加上4月1日起逐步限制试点区域生猪调运,受政策影响,养猪人也会选择提前出栏。”冯永辉说。
牛哲也告诉记者,由于前期养殖端的压栏赌涨,导致大规格肥猪存栏量不断攀升,而处于传统淡季的终端市场难以消化如此大量的肥猪,供需失衡态势加重。“近期,大规格肥猪集中出栏,冲击了上游市场。”
牛哲称,另一个重要因素是,由于部分冻品接近临期,屠宰企业及经销商多有去库存的动作,大量冻品投放市场,造成鲜销走货乏力,屠宰企业鲜品订单持续回落,从而导致企业陷入深度亏损局面,压价情绪升温。
全国猪肉均价很快跌破10元?
“短期猪肉价格下跌的态势已经结束,4月9日以后,受生产端的抗价行为影响,价格已经出现反弹。”冯永辉说,接下来一段时间,价格应该是温和上涨,预计会有几块钱的涨幅,但不具备冲回前期高点的条件。
“由于前期猪价持续深跌,北方多地相继破‘10’,引发生猪养殖单位惜售抗价情绪,近期低价区已面临触底反弹,且单日涨幅较大,东北、河北、河南、山东生猪价格再度重返‘10元’以上。”牛哲也称。
不过在牛哲看来,由于前期压栏的大规格肥猪仍未完全消化完毕,尤其是北方市场,业内心态不一,部分散户依旧倾向于逢高走货,而个别走货压力较大的集团猪场亦选择加大走货量。后期供需博弈氛围加重,预计4月份国内生猪价格行情或先涨后震荡为主。
但从长期来看,冯永辉认为,“这波猪肉涨价虽可能会持续几个月,后期价格还会往下走。”
你最近买的猪肉多少钱一斤?(记者 谢艺观)
凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
大众网·海报新闻记者邢晨通讯员吕尚伟烟台报道养老服务人才匮乏、从业人员技能水平低,一直是困扰养老服务发展的难点、重点和堵点问题,为了
2022-10-28 18:36
大众网·海报新闻记者邢晨通讯员吕尚伟烟台报道为进一步改善老旧小区养老服务设施现状,加快推进养老服务体系建设,烟台市莱山区出台了《莱山
2022-10-28 18:46
大众网·海报新闻记者秦文济南报道记者从济南公交获悉,为方便蟠龙路、虎山路周边居民出行,填补蟠龙路、虎山路等部分路段公交空白,自10月29
2022-10-28 18:40
大众网·海报新闻记者秦文济南报道2021年9月29日,被誉为“万里黄河第一隧”的济南黄河济泺路隧道通车,这是山东省首条穿黄隧道。为主动融入“
2022-10-28 18:33
大众网·海报新闻记者汪雪然济南报道10月28日,由山东高速集团投资建设的济南至微山公路济宁新机场至枣菏高速段项目(以下简称“济微南段项目
2022-10-28 18:31
苹果手机数据迁移100g一般需要1-2个小时,主要看你的数据大不大,想要快一点的话,可以提前把旧iPhone升级到和新iPhone系统一样,然后充电充好
2022-10-28 15:39
京东买的黄金可以到实体店换吗是大家一定会讨论的,毕竟黄金作为时下最为保值的物件,很多人都会在其价格较低的时候购入。尤其是一些准备结婚
2022-10-28 15:51
香蕉酸奶是生活中比较常见的一种健康饮品,它含有多种营养成分,适量饮用对身体有一定的好处,喝香蕉酸奶一般是不会拉肚子的,不过可以促进肠
2022-10-28 15:47
铜鼠摆件摆在哪家里合适吗是很多人问的,毕竟我们日常生活里,其实最常见的就是一些气运摆件。不论是一个公司装修或者对于一个家庭来说,美好
2022-10-28 15:38
iphone传输数据卡在最后几分钟是比较正常的现象,大家不用太心急,可能是数据传输比较慢,显示十几分钟或者几分钟不动的话,可以多给一点时间
2022-10-28 15:51