原标题:一元菜重回餐桌
蔬菜是市民每天必不可少的食物,菜价涨跌也牵动着市民的心。近日,记者走访岛城农贸市场发现,随着天气转暖,各式各样的春季时令蔬菜丰富了市民的“菜篮子”,由于蔬菜供应量在逐步增大,菜价也已慢慢回落,开始进入“低价周期”。
市场蔬菜量足价低
家住徐州路的黄女士几乎每天都去市场买菜,近期她感觉菜篮子“轻快”了不少。“上个月时,10块钱买不了几样菜,全买韭菜也就2斤多,如今却能买到4斤。”在新贵都农贸市场内,正推着小车采购的黄女士告诉记者,近期许多蔬菜都开始降价了,韭菜、菠菜、油菜等下降幅度还挺大。
蔬菜价格变动,蔬菜商户最有发言权。“油菜、菠菜和韭菜这两天在2.5元一斤,白菜和白萝卜2元一斤,土豆和洋葱3元一斤,这些市民常买的菜,价格都比较稳定。 ”在新贵都农贸市场,蔬菜商户刘女士告诉记者,随着天气回暖,市面上蔬菜的种类越来越丰富,价格也开始慢慢回落。 “与春节前后相比,价格降了两三成。目前常规蔬菜的批发价多在每斤1元到3元,销售价集中在2元到4元不等。”刘女士告诉记者,近期的蔬菜品种丰富是最大亮点,以荠菜、山菜为首的春季野菜,和菠菜、油菜等时令叶菜,供应量都十分充足。
外地蔬菜抢占市场
虽然岛城蔬菜量足价低,但记者了解到,现在市面上的蔬菜主要来自外地。 “整个3月份,可以说是岛城地产蔬菜的倒茬期,因为本地大田蔬菜没有完全上市。目前市内的南方蔬菜来自海南、广东、广西等地,北方蔬菜来自潍坊、临沂、诸城、高密等地,另外本地就是平度、胶州的大棚蔬菜。 ”抚顺路批发市场长年销售蔬菜的李经理说,如今各个地区种植的蔬菜种类相似度较高,品种也十分丰富,使得岛城在本地菜“青黄不接”的时期,也有着充沛的蔬菜供应。据市商务局监测显示,3月25日,我市抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场上市的蔬菜总量为2253.5吨,供应充足。
“低价周期”或延续到6月
岛城的本地菜什么时候大量上市?到时价格还会降低吗? “最近半个月,气温明显上升,田里的叶菜长势很猛。 ”蔬菜批发商户老宋告诉记者,岛城的大田菜清明之后就会集中上市,随着本地大田菜大规模上市,蔬菜价格还会进一步下降。
蔬菜的降价总会让各方皆大欢喜:市民菜篮子压力减轻,批发、零售商卖菜容易,菜农也不为卖菜发愁。那么岛城蔬菜“低价周期”会延续至何时呢?李经理介绍,按照往年经验,进入四五月份,随着本地菜陆续上市,岛城蔬菜整体价格会明显回落。然后随着夏季的到来,各类蔬菜集中进入成熟、采摘季节,上市量明显增加,蔬菜降价或将持续,“低价周期”可一直持续到6月中旬。当到了6月下旬至7月中旬,开始进入蔬菜消费淡季,而且酷暑多雨季节来临,蔬菜会受高温、雨涝等影响而减产,使得蔬菜供应量下降,价格将有所抬头。
观海新闻/青岛早报记者 杨博文 摄影报道
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