莲雾可以拌青瓜吃,食用时清凉爽口,也可以与鸡肉焖炒食用或者是加入蜂蜜坚果搅拌均匀食用。用芝麻糊直接涂抹莲雾的表面,另外制作成莲雾沙拉也会非常美味的,并且制作过程非常简单,食用口感也非常的好。
1、青瓜拌莲雾
很多人不知道莲雾怎么吃,先将莲雾放入清水中清洗干净,用菜刀将莲雾切成丝状,然后用盐水浸泡15分钟捞出,加入青瓜以及适量的盐醋,这里的用量可以根据自己的口味调整,之后搅拌均匀即可,食用起来清凉爽口非常的美味。
2、莲雾鸡片
取150克的鸡胸肉切成片状,用适量的生姜以及料酒腌制30分钟的时间,在鸡肉上撒上钛白粉,然后放入油锅进行焖炒30分钟的时间,再放入莲雾小火炒5分钟便可出锅,也是非常的美味可口。
3、蜂蜜坚果莲雾
将莲雾切成小块,放入干净的碗中,加入一些花生、芝麻以及坚果搅拌均匀,再放入几勺蜂蜜进行搅拌,若是喜欢吃甜食可以多加几勺,蜂蜜的用量可以根据自己的喜好来定,食用起来别有一番风味。
4、莲雾芝麻糊
先将莲雾切成片状,然后用芝麻糊直接涂抹在莲雾的表面,可直接食用,芝麻糊的香甜中又透着莲雾的香气,给人一种爽口的冰凉之感,若是想吃莲雾可以选择这种方法,制作过程简单而且口感非常好。
5、莲雾沙拉
先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状,放置冰箱中冷藏10分钟的时间,或者直接放入冷水中浸泡15分钟,将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟,切去莲雾三分之一的顶部,再将里面的肉挖掉,将以上的食材放入其中便可食用了。
关键词: 莲雾怎么吃
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