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梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉步骤

时间:2020-11-18 16:46:31    来源:天奇生活    

步骤1

准备食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。

步骤2

梅干菜用水浸泡1小时泡开。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成2厘米的方块。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉小火煸炒至微焦。

步骤7

放入姜片、冰糖3克、料酒1勺、生抽1勺炒匀,放入梅干菜,再倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮20分钟。

步骤8

加入鸡精1勺拌匀,盛出撒上葱花即可。

关键词: 梅干菜烧肉的做法

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