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猪蹄怎么做好吃?猪蹄需要炖多久?

时间:2020-11-11 16:23:08    来源:天奇生活    

1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;

2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟;

3、放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

关键词: 猪蹄怎么做好吃

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