“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”《中国天文年历》显示,北京时间5月20日21时49分,将迎来“小满”节气。从“小满”这天开始,我国很多地方正式开启夏日节奏。
历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍,“小满”是二十四节气中的第八个节气。“小满小满,麦粒渐满”,是说从“小满”开始,北方大麦、冬小麦等夏熟作物开始灌浆,“小得盈满”,即籽粒逐渐饱满,但尚未成熟,是“麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”的时节。在一些稻作区,“小满”还是插秧的时日,“插小满秧”,可以保证收获季节开镰割稻。
“乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。”罗澍伟表示,夏收、夏种、夏管的“三夏”序幕就是从“小满”拉开的,这是一年中农事活动的繁忙季节。“小满”之后就是“芒种”,作为收获的前奏,农事活动又将进入大忙高潮,成为农民一年中最繁忙的季节。
从气候特征来看,“小满”之后,全国大部地区相继进入炎炎夏季,天气的主要特征就是高温高湿和多雨。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,“小满”时节,应注意及时补水,多吃含水及钾高的新鲜蔬菜与水果,如生菜、香蕉、猕猴桃等,同时注意优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等的摄入。此外,还宜多吃一些苦味食物,如芹菜、苦瓜、茴香等,可以健脾胃,助消化,祛湿邪。(记者周润健)
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