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平均价格22.34元/斤 山东猪肉价格趋于稳定

时间:2019-09-23 16:33:17    来源:大众日报·新锐大众    

去皮五花肉每斤27.9元,去皮后肘肉每斤25.9元,带皮前肘肉每斤24.9元……这是记者22日下午在济南市历城区一家大型连锁超市看到的猪肉价格。“前段时间猪肉价格涨得比较厉害,但中秋节过后的这一个周,就基本没再涨了。”猪肉专柜工作人员告诉记者。

从全省层面来看,根据行业监测数据,截至9月22日,全省猪肉平均价格22.34元/斤,近一周内日均增幅仅0.08%,较上一周的日均增幅0.5%大幅收窄,猪肉价格趋于稳定。“坚持非洲猪瘟防控和稳定生猪生产两手抓、两手硬,山东出台的金融、保险、土地、环保、财政等一系列政策效应逐渐显现。”省畜牧兽医局局长唐建俊说。

稳定猪肉价格,关键在于稳定生猪产能。据介绍,山东提高生猪养殖保险标准,将育肥猪、能繁母猪保额由500元/头、1000元/头分别提高到800元/头、1500元/头,对41个省直管县省级财政补贴标准由原来的25%分别提高到30%、35%。另外,省财政安排6500多万元,对全省45家一级种猪场的种猪,按照每头种猪年饲养费的一半给予临时性生产补助。目前,补贴方案和资金均已下达。

在用地保障方面,山东将生猪养殖设施用地按农用地管理,取消对附属设施用地15亩的面积限制;在环保管理方面,山东对禁养区内确需关停搬迁的规模化养殖场,给予合理过渡期,优先支持异地重建,将环评审批时限由35个工作日压缩到25个工作日。“多措并举,让不敢养、无力养、无处养的问题逐步得到解决。”省畜牧兽医局畜牧处处长李流航表示。

除了从养殖端入手打出系列“组合拳”,山东还注重适时投放猪肉储备以稳定价格。记者了解到,山东各级政府储备冻猪肉3万吨,屠宰企业库存20万吨,多地已于中秋节前开始行动。青岛市计划自9月10日至10月7日共28天安排投放冻猪肉储备1000吨,配送到市区39个冻猪肉销售点。

“下一步,继续抓好非洲猪瘟疫情防控,落实好各项政策措施,力争今年生猪核心产能保持稳定,净调出280万头以上。明后年生产发展不断加快,产能持续扩大,数量规模显著回升。”唐建俊说。

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据了解,2018年全省肉鸡出栏16.48亿只,鸡肉产量232.8万吨,居全国首位。“随着鸡肉与猪肉之间的替代效应凸显,肉鸡饲养量上涨势头较猛,预计2019年全年肉鸡出栏较去年能上涨15%以上。”省畜牧兽医局畜牧处处长李流航介绍。

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