“钙奶饼干第一股”登陆A股市场 上市首日涨停

陪伴了青岛人70余载的钙奶饼干企业青岛食品股份有限公司 (以下简称 “青岛食品”)于10月21日正式登陆A股市场，开启了这家青岛老字号下一个 70年发展的新征程。上市首日，青岛食品(股票代码：001219)迎来开门红，股价开盘后升至24.77元，上涨44.01%，首日涨停。

成立于1992年的青岛食品前身为设立于1950年的青岛食品厂。自创立以来，青岛食品一直专注于饼干和花生酱等休闲食品的研发、生产及销售，其主打产品“青食”牌钙奶饼干更是在上个世纪七八十年代风靡全国，即便是饼干品牌已经遍地开花的今天，“青食”牌钙奶饼干依然凭借着独特的口感牢牢吸引着消费者的味蕾。创立70余年来，青岛食品凭借着主打产品钙奶饼干从一家食品作坊发展成为 “中国焙烤食品糖制品行业 (饼干)十强企业”。

凡是过往，皆为序章。伴随着登陆资本市场，青岛食品也将开启全新的发展篇章。

小小饼干写就时代传奇

在青岛的城市发展史上，“青食”牌钙奶饼干绝非一块饼干而已，它是青岛人镌刻在脑海深处的童年记忆，更成为了这座城市历久弥新的文化符号。

把时光倒回71年前，那时的青岛刚刚解放、百废待兴。为繁荣市场，青岛市供销合作联社沧口办事处招收了16名工人，在升平路46号成立青岛市联社沧口食品部。由于一开始并没有设备，只能在简陋的棚厦里用擀面杖、切菜刀等近乎原始的工具，开始了饼干、糕点等副食品的生产。 1961年，青岛食品成功研制出“青食”牌钙奶饼干，被列入“计划供应”的婴儿食品，由此开启了钙奶饼干的畅销之路。

“青岛至少有四代人是吃青食钙奶饼干长大的。 ”提起钙奶饼干的发展历史，青岛食品股份有限公司党委书记、董事长仲明充满自豪，对青岛的80后、90后来说，每天早上，一杯牛奶、几片“青食”牌钙奶饼干是大多数家庭的标配。直到市面上饼干品类层出不穷的今天，风靡多年的“青食”牌钙奶饼干依然在饼干市场占据一席之地，那香甜酥脆的口感令回头客们流连忘返，也吸引着新粉丝的加入。

漫漫上市路

钙奶饼干在市场上取得的巨大成功也让“青食”品牌深入人心。当时间来到上世纪90年代，伴随着人们生活水平的不断提升，包括饼干在内的休闲食品迎来爆发。达能、康师傅、好丽友等外资饼干品牌大举进入中国，通过铺天盖地的市场营销和广泛地铺设营销渠道迅速抢占市场。青岛食品何尝愿意错过黄金发展期。纵观近年来迅速崛起的食品品牌，背后几乎都有资本的加持。想要从山东走向全国，青岛食品必须要借助资本的力量。早在1996年，青岛食品就启动了资本市场之路。仲明见证了青岛食品在资本市场上走过的每一步。 1996年8月2日，青岛食品登陆青岛权证交易市场，直到1999年摘牌，青岛食品共吸纳了3300名社会股东。难能可贵的是，尽管青岛食品早已在权证交易市场摘牌，但青岛食品20多年来坚持给这3300名股东分红。 “这么多年来，我们没有丢下一个股东，这也是我们的社会责任。 ”仲明如是说。

从权证交易市场摘牌后，青岛食品依然在探索着自己的资本市场之路。对于一家有着七十多年历史的企业来说，由于诸多历史遗留问题的存在，想要达到资本市场对公司规范化治理的要求并非易事。但这家渴望发展的企业却一直没有放弃。

2018年3月，青岛食品在新三板正式挂牌，并在这一过程中不断地对公司治理进行规范。 2019年2月，华通集团在年度工作会议上明确提出，加大上市促进力度，启动青岛食品转主板IPO工作。2021年6月，青岛食品股份有限公司IPO首发申请顺利过会。 2021年8月20日，青岛食品在新三板终止挂牌，为转板上市做最后的准备。2021年10月21日，青岛食品正式登陆A股市场，这条通往资本市场的路，青岛食品一走就是25年。时至今日，仲明仍然保留着青岛食品为冲击资本市场发布的每一份公告、媒体的每一份报道。那些泛黄的旧报纸记录了这家老字号企业历经过的每一次艰辛。

利润率高达21.8%

根据青岛食品发布的招股说明书显示，这家老字号企业交出了一份漂亮的报表。近年来，在巩固拳头产品市场地位，保持产品核心要素的基础上，青岛食品不断挖掘市场潜力、推陈出新，开发新品类、新包装的钙奶饼干产品，以满足市场多样化的需求。公司经营业绩屡攀新峰，2020年，青岛食品实现营收4.8亿元，利润总额1.05亿元。

招股书显示，目前青岛食品共建有4条钙奶饼干生产线，4条休闲饼干生产线，以及2条花生酱生产线。其中，钙奶饼干产能利用率达到97.93%，产销率突破101.49%，产能利用率和产销率均居于高位。

饼干作为休闲食品的重要组成，根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，2019年，主营业务收入超过2000万元的规模以上饼干生产企业主营业务收入累计达到1317.33亿元，同比增长3.38%，实现利润总额达到 112.92亿元，同比增长4.14%，市场前景广阔。

开启青食新征程

带领着这家71岁的企业经历了多年的努力后，终于成功冲击资本市场，仲明在激动之余更保持着一份清醒：“对于青岛食品来说，登陆A股市场无异于企业发展的一大步，但同时也是一个新的开始，往后的每一步路我们都要更加战战兢兢，如履薄冰。 ”

面对高负荷的产能利用率，以及广阔的市场前景和增长潜力，青岛食品本次拟募资3.57亿元投向智能化工厂改扩建、研发中心建设，以及营销网络及信息化建设三大项目，主要用于引入新的智能化饼干生产线，以及自动化、智能化程度更高的机器设备，扩充产能、提高生产效率，提升整体市场占有率。同时，公司还将加强新品研发、全面升级营销网络，进一步巩固高效、现代的研发、生产、销售一体化食品生产体系，为公司品牌建设和长远发展奠定坚实的基础。

仲明表示，青岛食品成立70多年来，不能只有钙奶饼干一个拳头产品，也必须要破除销售范围主要集中在山东市场的局面。通过资本市场募集到资金后，青岛食品将打造国家级的食品研发中心，研发更多适应市场发展的新产品。 “市场需要什么，青岛食品就生产什么。 ”对于上市后企业的发展，仲明信心满满。

拓宽销售渠道则是青岛食品上市后将要解决的重要问题。仲明介绍，上市后，企业将加大市场营销力度，其中线上营销将成为企业发展的重要方向。据了解，近年来，青岛食品一直积极布局线上销售渠道，目前线上销售收入已占到公司销售收入的5%。

从依靠简单的生产工具到拥有多条现代化生产线的股份制企业，青岛食品始终秉持对老味道的坚守。成功登陆A股市场，既是青岛食品迈出资本证券化的第一步，也是这个国民品牌链接年轻消费者，成为新一代人共同记忆的开始。(观海新闻/青岛晚报 记者 李沛 栾丕伟)

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