9月1日,武邑县武罗农产品种植专业合作社的红梨种植基地又忙碌起来。红彤彤的果实挂满枝头,工人们抓紧采摘,一筐筐红梨装车运至冷库,销往全国市场,或直接送进深加工车间。
武邑县有2000余年种梨历史,过去品种同质化严重,果农忙活一年却收益微薄。破局,来自一次品种更换。
(相关资料图)
武罗农产品种植专业合作社负责人武月鹏介绍,2015年,合作社从山东引进了醉红颜、彩虹梨等优质红梨品种。这些梨从坐果起便呈现亮丽的红色,果肉细密、酥脆多汁,颜值高,具备冲击高端市场的潜力。
为让这些“外来树”在武邑县扎下根,该县与中国农业科学院、河北省农林科学院等科研院所合作,建成了河北(衡水)梨产业技术研究院,推广应用新技术,改善果品品质。
“在专家指导下,我们将割下的草留在地里作为优质腐殖质肥料,同时采用诱虫灯、迷向丝等绿色综合防控技术。”武月鹏说,他们梳理制定出63道标准化生产工序,让武邑红梨获得了国家绿色食品认证。
经过多年培育发展,武邑红梨种植面积达到4600亩,年产优质鲜果1万余吨,凭实力在高端市场站稳脚跟。特级果论个卖,最高可达60元一个,普通果也能卖到10元左右。
鲜果市场打开,如何进一步延伸产业链条、提升产品附加值,成为武邑县的新课题。如今,现代化果品深加工车间建成投产,武邑红梨迎来华丽转身。
距离武罗农产品种植专业合作社的红梨种植基地不远,河北唯果酿酒有限公司的生产线正在全速运转。去皮去核、切片打浆、高温灭菌……一颗颗红梨被加工成红梨干、红梨糖、红梨汁以及红梨发酵酒、蒸馏酒等产品。
“红梨采摘以来,我们每天处理60吨红梨鲜果,产品供不应求。”唯果公司副总经理孟祥久介绍,依托红梨种植基地,公司打造了酿酒、饮品现代化生产线,实现了鲜果资源的多元利用与分层增值。
引来一棵梨树,“长”出一个产业。随着红梨产业的蓬勃发展,当地200多名农民融入产业链,有了“拿租金、挣薪金”双重收入。
北桃花村村民张立春将14亩农田流转给合作社种植红梨,每年土地租金有1.68万元。平时,他还在合作社打工,负责一个片区的梨树管理,每年又有3万多元的工资收入。“不用东奔西跑,在家门口就能挣钱,这日子过得比红梨还甜。”张立春笑着说。(河北日报记者 孟宪峰)
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