为引导消费者养成科学健康、绿色低碳的消费方式,针对网民关注的消费热点和疑虑,山东省消费者协会开设了网上消费实验室,联合有关技术支撑机构开设了消费品检测网上实验室。近日,省消协联合省产品质量检验研究院对一次性餐盒进行了安全性实验。
本次实验样品是从市场上随机选购了10种不同品牌、类型和颜色的一次性餐盒。检测项目方面,聚焦于消费者疑虑较多的餐盒在高温(100℃)、酸性、油性环境下使用会不会迁移出有害物质等,选择了表征不挥发性物质(如碳酸钙、着色剂、抗氧化剂等)迁出情况的总迁移量这个关键项。检测中模拟了两种使用情况:一种是正常使用条件下如热灌装后室温环境正常冷却或常温短时间使用,另一种是长时间高温下样品接触酸性和油性食品时的不挥发性物质迁出情况。
实验结果显示,正常使用条件下,结果远低于国家标准限量,符合要求,都是合格的。但随着温度和时间的增加,有色餐盒总迁移量明显增加,非挥发性物质迁移风险显著增加,但其仍在国家标准范围内。为此,省消协提醒如下:
一是尽管一般条件下短时间使用一次性餐盒是可以的,但也建议广大消费者尽量避免长时间盛装高温的酸性、油性等食材,也尽量不要重复使用一次性餐盒。
二是建议广大消费者和提供打包服务的餐饮企业最好选用本色、透明的打包餐盒盛装高温食品。
三是建议提供打包服务的餐饮企业,在采购一次性打包餐盒时,要选用有生产许可的产品,这类产品包装上通常印有QS标志。
四是考虑到一次性餐盒多为塑料材质,降解周期漫长,弃置后对环境影响较大。建议广大消费者居家用餐时尽量少用一次性餐盒;提供打包服务的餐饮企业,也应积极响应国家环保号召,尽可能少用塑料材质的一次性餐盒。
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