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红烧肉怎么做好吃?需要准备什么材料?

时间:2022-03-14 13:24:16    来源:魔法网    

将切好的五花肉和生姜一起焯水,之后捞起放到盘子里,将锅中的水倒掉,加油后将五花肉倒进去,煸炒出油后加入清水、油和白糖,最后倒入酱油,小火焖30分钟足有收汁即可。

准备材料:五花肉、酱油、白糖、盐等

1、首先将在锅中加入水,然后将切好的五花肉和生姜一起倒进去焯水,几分钟后将五花肉捞起,放到盘子里。

2、将锅中的水倒掉,然后在锅里加油,油热后倒入五花肉和生姜,煸炒出油之后往里面加入适量的清水,在加入盐、白糖等调味料。

3、最后我们在里面倒入酱油,用小火焖30分钟左右,等汁都收好之后,就可以出锅了,装盘时可以在上面撒一些葱花作为装饰。

小窍门:一定要等五花肉煸炒出油之后再加入清水,这样做能够让它更快变熟,同时便于加入酱油收汁。

关键词: 红烧肉怎么做好吃 准备材料 煸炒出油 倒入酱油

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