您现在的位置:首页 > 资讯 > 关注 > 正文

微记录•羊汤里的秘密④|一碗滕州羊肉汤,沸腾着美味与乡愁

时间:2022-02-21 10:24:13    来源:大众报业·大众日报客户端    

鲜者,鱼羊也。

夏天的烤羊肉串、冬日里的鲜美羊汤,羊肉可以吃出四季的味道。山东处处都产羊,各地就着自己的风俗习惯调配出了带有家乡味道的“专属羊汤”。单县羊汤、滕州回锅羊汤、德州羊肠子、莒县全羊汤……一碗羊肉汤,可谓人间美味。

在滕州,大大小小的羊汤馆随处可见。这一碗汤白如玉,鲜香不膻的羊肉汤,不仅仅是一道传统美食,还是一代代传承的饮食文化,是让游子魂牵梦绕的家乡味。今天,记者带大家打卡滕州鲁寨羊汤,看看这碗滕州羊肉汤里沸腾着什么秘密?

策划:马玉峰

记者:苗楠 王琛 巩姗

关键词: 记者微记录羊汤里的秘密④|一

相关新闻

凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。

特别关注