小石榴做出大文章！山东枣庄发力“石榴+”迈向百亿级

枣庄把小石榴做出大文章，成国内产业链条最完整石榴产地之一

发力“石榴+”迈向百亿级

□ 本报记者 孟令洋

“你看，这个红罐凉茶就是用枣庄石榴鲜果生产的石榴汁饮品。”11月20日，在轰隆隆的机器运转声中，枣庄市峄城区王老吉（枣庄）大健康产业园负责人刘广亮，正在认真检查第一批下线的王老吉石榴汁饮品。连日来，刘广亮一直在饮品生产车间盯着生产线。除了王老吉石榴汁饮品外，车间同时还在生产白云山石榴口服液。

王老吉（枣庄）大健康产业园是按照枣庄“六大”（大规划、大产业、大市场、大品牌、大旅游、大统筹）石榴产业发展思路，与广药集团合作建设的。这个总投资20亿元的石榴产业项目，签约7个月后就开始了试生产，年内将生产50万箱王老吉红罐凉茶。

“党的十九届六中全会强调，要立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展。”峄城区石榴研究院党组书记、院长吴成宝告诉记者，枣庄石榴栽培历史悠久，产业基础良好，发展潜力巨大。贯彻落实六中全会精神，枣庄将进一步突出资源优势，持续完善石榴产业链条，促进石榴资源优势向产业优势转化，实现石榴全产业链高质量发展。

如何把石榴的价值“吃干榨净”？多年来，枣庄一直谋划延伸石榴产业链条，鼓励招引企业研发生产高端石榴饮品、化妆品、养生保健品等“石榴+”新产品。

今年4月22日，枣庄市政府与广州王老吉投资有限公司签订全面战略合作框架协议，共同开发枣庄石榴资源，推动枣庄石榴成为百亿级产业；6月2日，《枣庄市石榴产业发展三年攻坚突破行动实施方案》出台，筹集设立总规模3亿元的石榴产业发展引导基金；8月6日，占地72000平方米，总投资20亿元的王老吉（枣庄）大健康产业园全面开工，分三期建设，其中一期投资10亿元，目前已经试生产；9月28日，王老吉（枣庄）大健康产业园正式揭牌运营。

11月20日，首批王老吉品牌“石榴+”系列产品开始下线。“年产3.5万吨产品，这里将成为华东地区最大的王老吉生产基地。”刘广亮告诉记者，产业园正在和王老吉共同组织研发以石榴果、石榴叶为原料的凉茶、果冻等产品，将陆续上市。与白云山药业合作的石榴保健口服液正在办理生产许可证，将在年底前生产。远期将依托广药集团的市场和技术优势，向保健和美容、养生、医药等方向发展。

“小石榴”可以做出“大文章”。根据规划，产业园三年内将打造石榴饮品、石榴酒、石榴化妆品、石榴大健康产品4个生产基地和石榴产品研发、综合检测工程技术2个中心，计划到2022年、2023年分别实现营业收入10亿元、20亿元。

峄城区石榴研究院副院长、高级工程师郝兆祥认为，产业园以石榴为中心，对石榴资源进行精深挖掘和综合利用，跨界发展，全方位实施“石榴+”系统工程，今后将致力于打造定位专业清晰、具有全产业链资源优势和突破性力度政策扶持的产业园。

近年，枣庄深耕石榴产业，推动一二三产融合发展，年产石榴鲜果约1亿斤，石榴深加工等企业发展到77家，开发了石榴汁、石榴酒、石榴茶等系列产品20余种，成为国内产业链条最完整的石榴产地之一。

峄城区委副书记、区长张熙滨表示，峄城将深入学习贯彻六中全会精神，在“工业强市、产业兴市”的道路上进一步做大做强石榴产业，打造农业“新六产”示范区，把“中国石榴之乡”牌子擦得更亮，确保六中全会精神在枣庄广袤农村开花结果。

枣庄市委书记陈平表示，长期以来，枣庄高度重视石榴产业培育，推动石榴种植步步为营，石榴产业节节攀高，石榴品牌蒸蒸日上。今年以来，大力实施“工业强市、产业兴市”战略，聚焦石榴产业发展，谋划提出“大规划、大产业、大市场、大品牌、大旅游、大统筹”的工作思路，努力培育百亿级石榴产业集群。

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