焦点观察：轶清二楚｜猪猪这么可爱，怎么可以不多吃！

五花肉十来块一斤，排骨也降了不少！

我一个同事前两天去超市，看到活动价不超过十块钱一斤的猪肉，差点以为自己穿越回了十年前。

(资料图片仅供参考)

这到底是怎么回事？

猪价持续走低，是受近期猪肉供大于求和消费淡季双重因素影响。

首先，供应太多了。前两年猪价高，养殖户都抢着养猪。现在这些猪都长大了，一起往市场里冲。猪多了，价自然往下走。

其次，现在确实是消费淡季。春节刚过完，大家肚子里的油水和冰箱里的存货还没消化完，买肉的积极性确实不高。再加上现在大家更追求健康，猪肉之外的可替代肉类比较多，又把猪肉的消费需求分走了一些。

一边是猪肉价格降了，一边却是养殖成本涨了。最近饲料价格一直在高位，养猪成本一点没少。这就尴尬了——猪卖不出价，饲料还贵，所以养殖户压力就有点大了。有养殖户开玩笑说：“养猪的，快养不起猪了。”

不过专家也说了，这轮降价，中高端猪肉受影响相对小一些。比如黑猪肉、土猪肉，价格还算坚挺。这说明什么？大家现在吃肉，也开始讲究“消费升级”了——普通肉便宜了，但好肉依然有人认。

那猪肉价格还会继续跌吗？

专家分析，随着市场生猪产能慢慢出清回到正常值，再加上天气转暖、消费慢慢恢复，后期猪价有望逐步走出低谷。

所以，现在爱吃肉的朋友可以敞开吃了，这是实实在在的“猪肉自由”。

你家那边猪肉多少钱一斤了？评论区晒一晒，看看哪里的肉最便宜！

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（湖北日报全媒记者 汪子轶 王艳华）

关键词： 消费 猪肉 价格 养猪 猪价