焦点热门:国庆·有闻画丨舌尖山东，是丰收的味道

“齐带山海，膏壤千里”，自古山东出好品。鱼台大米、滕州马铃薯、陈集山药为你提供丰富的碳水化合物，维持身体的正常运转。黄河口大闸蟹、武城辣椒满足你对味觉的极致追求……春华秋实，这是丰收的山东。

【滕州马铃薯】

滕州马铃薯尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1和B2的含量为丰富。滕州市专门颁布了土豆种植标准，通过物联网设备，运用大数据、云计算等新一代信息技术，控制大棚温度和湿度；通过测土配方施肥，种出了一模一样的土豆；将遥感技术、地理信息系统和农业物联网深度融合，进行农情信息检测、病虫害检测和预警，灾害分析和产量预测。

(资料图片)

【潍县萝卜】

潍县萝卜以脆甜多汁著称，咬一口水灵灵，“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。潍县萝卜，既可生吃，也可作为蔬菜炖腌拌炒，还可入药，不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。

【鱼台大米】

鱼台大米营养丰富，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味；做大米稀饭，米粒悬浮，香甜爽口。

【平邑金银花】

2021年6月17日，由平邑县农业农村局选送的“中花一号”金银花种子，搭载神舟十二号载人飞船，在轨飞行3个月后返回。同年12月，金银花入选“鲁十味”。国内70%以上的大型医药、食品企业以平邑金银花作为产品原料，平邑县金银花交易量占全国金银花交易量的80%，是全国最大的金银花交易集散地。

【武城辣椒】

“辣椒城”是周边城镇对武城的印象之一，现已有百余年辣椒种植历史。近几年，“辣椒特色小镇”建设为武城“红”又添亮色，以武城镇为核心，形成了以 1家国家级、1家省级、2家市级农业企业为龙头、以54家骨干企业为支撑、84家新型经营主体为补充的现代产业集群格局。

【陈集山药】

陈集山药，因质地坚硬，粉性足，久煮不烂，不易折断，两根相击有铿锵之音，而获名“铁棍山药”。以其“面、甜、香、绵、爽”的优美口感、“药食同源”的优良品质、“药用、保健”的实用价值为人所推崇。

【文登西洋参】

文登区是中国最早引进西洋参种植的三大主产区之一，早在1964年即开展了西洋参的引种，种植。按照“龙头企业+基地+农户+标准”模式，文登区市场监管局联合企业，全力推广标准化项目试点经验，从西洋参产品培育、种植和加工等方面对农户进行标准化知识培训。

【黄河口大闸蟹】

“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。”金秋时节，正是吃蟹的好时候。在黄河入海的东营，这里的每一只蟹都不是平庸之辈。黄河口大闸蟹膏满黄肥，通常以清蒸为主，保持大闸蟹的原汁原味。生长在黄河三角洲的大闸蟹，相较于其他大闸蟹个头更为健硕、蟹肉蟹黄更饱满、更加鲜美，是不可多得的珍品。

设计：陈艳娇 编辑：包春玲

关键词： 潍县萝卜 黄河口大闸蟹 平邑金银花