(资料图片仅供参考)
首船鱼蟹迎丰收
开海奔波六小时 首航收获十多吨
本地梭蟹产量预计与去年持平,批发价50至150元不等
9月1日中午12时许,伴着引擎的轰鸣声,崂山区沙子口国家中心渔港“千帆竞发”,渔民们开始了黄渤海区伏季休渔期结束后的首次捕捞作业,郭老三水产公司的几艘收蟹船就在其中。加足马力,他们要奔赴潮连岛海域,抢收开海后的首船本地梭蟹。
下午2时50分,收蟹船赶到潮连岛海域。“瞧这螃蟹多肥,一定能卖个好价钱。”收蟹船与作业船靠拢前,恰好赶上一艘鲁城渔籍作业船正在收网,一只只“张牙舞爪”的螃蟹挂在网上很是吸人眼球,预见到丰收的渔民们纷纷叫好。“已经有黄了,再过几天,母蟹就满黄了,别看距离中秋节就剩不到十天,这十天就足以让大家吃上满黄满肉的本地梭蟹。”毫不担心被蟹钳夹住,郭老三水产公司董事长郭弟平迅速拣选出一只母蟹指给记者看,“这只估摸着有8两以上,按市场行情,一斤得卖150元左右。”
现场,船员们有条不紊地忙碌着,成筐的螃蟹被分成大螃蟹(七八两以上)、中螃蟹(半斤以下)和皮螃蟹(瘦螃蟹)三类,并分类计价,根据个头、品质不同,批发价格为50至150元不等。
“今年咱本地梭蟹的产量基本与去年持平,这一趟出海我们公司共收购了两万斤。”往返6个小时后,郭弟平的首艘收蟹船于傍晚6时许返回港口。船还未上岸,已经有不少老客户早早在码头上等候,船刚靠岸,老客户们“一拥而上”。“这两万斤螃蟹都有主啦,根本不愁卖,我这边的客户早在半个月前就预定了大量螃蟹,只为中秋节这一波好行情。”郭弟平告诉记者,销售旺季预计将持续一个月时间,按照往年惯例,自家船队出海收购螃蟹,收获最多的时候,一天可以带回5万斤左右本地梭蟹。
记者了解到,郭弟平口中的本地梭蟹,实际上是指大公岛、潮连岛、千里岩以内和周边海域的梭蟹,这些海域水温比南方低,且海水含盐量高,近海底质为砂底,出产的梭蟹肚皮白、干净,因此梭蟹肉质比南方梭蟹要更胜一筹。这也是本地梭蟹价格比南方梭蟹高但仍被大家所喜爱的原因。
不单单是螃蟹,刀鱼、鲳鱼、鼓眼鱼、舌头鱼等同样是开海后渔民们重点捕捞的海鲜品种。记者从崂山区农业农村局获悉,开海首日,崂山区包括沙子口国家中心渔港在内的14处渔港,共有约400艘渔船向着大海驶入丰收航程。其中,一些小型渔船多在近海处捕捞,快者当天就返回码头,而一些大型渔船则多会选择一天甚至两天后返港。
(青岛日报/观海新闻记者 衣涛)
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