全球速读：党报记者推荐榜丨从好肉到好品，山东这家公司引跑新赛道

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现在的年轻人，10分钟就能做出一桌菜。预制菜让烹饪方式彻底被颠覆，厨房“小白”也能成为大厨。

过去逢年过节，很多人都会购买得利斯火腿，简单切成片就是一盘精美的凉菜，这就是最早的预制菜。因此，得利斯作为传统肉制品企业，在拓展、升级预制菜板块时，也更加得心应手。

近年来，得利斯借助原料优势、研发优势和市场优势，打造预制菜产业全链条、全流程升级的高质量发展之路。得利斯集团企业年报显示，2021年，得利斯包含预制菜研发创新在内的研发投入同比增长203.66%。依托自身产业链条基础优势，生产了包括猪肉、牛肉、鸡肉、米面制品等4大系列的预制菜产品，引跑预制菜新赛道。

（大众日报客户端记者 王世翔 张蓓 报道）

关键词： 逢年过节 同比增长 大众日报