左上图:日前,淄博市高青县芦湖街道的农户在移栽水稻秧苗。(□新华社发) 下图:6月3日,青岛西海岸新区王台街道薛家庄村田间麦浪滚滚。(□记者 卢鹏 通讯员 王培珂 报道)
□ 本报记者 卢昱 实习生 赵静
6月6日是二十四节气中的芒种。“芒”指麦类等有芒植物的收获,“种”指谷黍类作物的播种,所以有了“芒种芒种、连收带种”的民谚。人们常说“春争日、夏争时”,“争时”便指这个时节的收种农忙,既要忙于夏收、夏种,还要忙着春播作物的夏管。这个时节,万物欣欣向荣,充满生机与希望。
从古至今,麦子始终是芒种时节的主角。齐鲁大地上,田野间麦浪翻滚,金黄耀眼,收获时间由南向北逐渐推移。巨大的收割机在麦田中轰鸣奔袭,被割断的麦秆在收割机底部喷薄而出,大地的馈赠便一粒粒收纳在储粮袋里。
“我今年种了将近700亩小麦,现在还没开镰,等芒种一过,麦穗马上干燥了,就准备收割,这样还节约了晾晒的时间。老人常说,芒种芒种赶忙种,过来芒种白白种。麦子一收完,我们就准备种大豆,也要抢时间,早一天、晚一天,苗子都不一样。”在滨州市滨城区秦皇台镇侯南村,47岁的种粮大户张国民说道。
在山东,因为农人忙着收、种,所以没有沉淀下过多民俗。与芒种相关的大量农谚,则反映着农人对生命时空的体悟——“麦收无大小,一人一镰刀”“芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙”,是讲求人人参与;“好手不压快刀”“手巧不如工具巧”,意在提醒工具的重要性;“麦在地里不要笑,收到囤里才牢靠”,落袋为安才是硬道理;“九成熟,十成收;十成熟,一成丢”,收割也得讲求巧妙,尊重规律方能事半功倍。
芒种时节气候炎热,人们更要注意养生。夏日昼长夜短,适当午休可助人消除疲劳,有利健康。饮食上以清淡为主,可以吃些凉性瓜果蔬菜,如黄瓜、芹菜、西瓜等,补充水分。
芒种一过,夏季高考大幕将启,祝愿每位学子在这个充满希望的时节,“芒”有丰收、“种”有所得。
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