环球今日报丨烤红薯冷了还能吃吗

红薯的吃法比较多，烤着吃是最受欢迎的一种吃法，很多人都会在家烤红薯吃。烤红薯一般都要趁热吃，这样吃起来香糯可口，味道很甜。烤红薯冷了味道和口感就会变差，所以一般建议重新加热之后吃，这样更容易消化。

【资料图】

烤红薯冷了还能吃吗

能吃。

烤红薯含有多种营养成分，富含碳水化合物、维生素C、维生素a、胡萝卜素、钙、锌、铁、钾等矿物质，具有较高的食用价值。冷烤红薯也可以吃，但味道很差，而且它们不像热烤红薯那样甜和软。因此，建议加热后食用。

烤红薯冷了怎么吃

建议加热后吃。

一方面，甘薯的味道在寒冷的时候会受到影响，所以它不像加热的甘薯那样软和甜。另一方面，对于胃肠功能差的人来说，吃后冷烤红薯很难消化，这会增加胃的负担，并可能引起胃肠不适、腹胀等症状，所以尽量在吃前加热烤红薯。如果你是脾胃虚弱的患者，你应该注意不要吃冷烤红薯，否则会影响你的脾胃健康。

烤红薯营养价值高。它富含纤维素、维生素、淀粉、矿物质和微量元素，热值不高。适量食用它可以帮助身体增加胃肠蠕动，加速排便，并帮助减肥者食用它。然而，如果你经常吃烤红薯，你必须注意不要吃得太多。如果你吃得太多，很难消化。烤红薯含有大量的糖。糖尿病患者不建议吃烤红薯，以免帮助控制血糖。

烤红薯冷了怎么热

电饭煲煮热

1.将烤好的红薯洗净，放入电饭锅；

2.启动烹饪功能，加热3-5分钟；

3.将边缘翻过来，再次加热2-3分钟，然后上桌。

微波炉加热

1.将烤架放入烤箱中，清洗烤好的红薯；

2.将烤好的红薯放入烤箱，用中低热加热；

3.把烤好的红薯翻过来，再加热一下，感觉热。

关键词： 还能吃吗 胡萝卜素 营养价值