秋梨膏是每年秋季比较受欢迎的一种保健食品,它的做法比较多,可以搭配各种中药材,正确服用能起到很不错的养生效果。秋梨膏可以在家熬制的,如果没有熬好,还是可以重新下锅熬制的,基本没什么影响。
(资料图)
可以。
如果秋梨膏不粘,可以倒回锅里加热。煮沸的液体可以用小火慢慢煮沸,大约15分钟,直到它变稠。在最后几分钟里,你必须时刻注意它,因为此时水的含量很低。你应该经常用勺子搅拌它,以避免糊状物的底部。同时,应避免糖因受热不均而部分结焦。焦糖在冷却后会使梨糊变硬,更重要的是,它会影响服用效果。当烹饪足够厚,可以挂在抹刀上时,这意味着梨糊已经准备好了。
1.看秋梨膏的形态
生的秋梨膏的形状是薄而静水的,而煮熟的秋梨糊的形状是厚的,像厚的蜂蜜或糖浆。
2.测试
煮熟的秋梨膏可以用筷子测试。当它被捡起时,它不会滴水,但会像一条长长的线一样低。纸张上的水滴不会流动,可以很快形成。
食材:
雪花梨8只、川贝15克、百合50克、罗汉果1只、姜100克、枣10只、蜂蜜150克、冰糖200克。
步骤:
1.准备材料。梨洗净切片,姜去皮切片,罗汉果粉碎,红枣切块去石,用2500克水在砂锅中浸泡2-8小时(夏季2小时,冬季最多8小时)。
2.大火煮沸,小火煮1.5小时,滤出药液备用;在锅里加入2000克水,第二次煮。把它在大火上烧开,然后用小火煎一个小时。过滤出药液备用;在锅中加入2000克水,第三次煎熟。把它在大火上烧开,然后用小火煎40分钟。过滤出药液备用。
3.将三次煮沸得到的药液混合,在敞口锅中用高热煮沸,大约需要1.5-2小时才能得到一大碗浓缩的透明奶油。
4.浓缩药液时,将扇贝捣碎,放入75克蜂蜜和160克水中浸泡2小时,然后中低热加热,煮沸30分钟,滤出药液备用。
5.将清澈的糊状物转移到一个较小的砂锅中,加入冰糖继续浓缩,然后继续搅拌,防止糊状物进入锅中,直到锅中出现细小气泡。
6.将先前精制的四川贝类蜂蜜液加入砂锅中,搅拌均匀。
7.彻底冷却后,加入75克蜂蜜,搅拌均匀,放入干燥容器中。
凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
苹果手机数据迁移100g一般需要1-2个小时,主要看你的数据大不大,想要快一点的话,可以提前把旧iPhone升级到和新iPhone系统一样,然后充电充好
2022-10-28 15:39
京东买的黄金可以到实体店换吗是大家一定会讨论的,毕竟黄金作为时下最为保值的物件,很多人都会在其价格较低的时候购入。尤其是一些准备结婚
2022-10-28 15:51
香蕉酸奶是生活中比较常见的一种健康饮品,它含有多种营养成分,适量饮用对身体有一定的好处,喝香蕉酸奶一般是不会拉肚子的,不过可以促进肠
2022-10-28 15:47
铜鼠摆件摆在哪家里合适吗是很多人问的,毕竟我们日常生活里,其实最常见的就是一些气运摆件。不论是一个公司装修或者对于一个家庭来说,美好
2022-10-28 15:38
iphone传输数据卡在最后几分钟是比较正常的现象,大家不用太心急,可能是数据传输比较慢,显示十几分钟或者几分钟不动的话,可以多给一点时间
2022-10-28 15:51
36岁的胡先生,主诉有慢性萎缩性胃炎伴轻度肠化病史3年。当时医生嘱咐吃完药后来复查,并且往后每半年复查一次胃镜+病理活检,并一定要改掉
2022-10-28 15:44
很多人因为腹部不适就医,一听到医生让做肠镜检查,马上头摇得跟拨浪鼓似的,十分抗拒。问:"做个B超不行么"。事实上,医生的检查建议是根
2022-10-28 15:21
每次换季引发的环境以及气温的剧烈转变,都会让皮肤面临着严峻的考验。在进入秋天之后,不仅空气干燥,而且昼夜温差较大,面部皮肤也面临着
2022-10-28 13:03
从朱唇一点桃花殷,宿妆娇羞偏髻鬟中,便可得知从古至今嘴唇都是女性最有魅力的部位了。涂上各种各样的口脂口红,便可展现无限风情,所以大
2022-10-28 13:03
10月初,加勒比地区国家多米尼克通过官方渠道宣布,已与全球三大公链之一的波场TRON达成多项合作,其中包括指定波场网络为其国家公链,以及
2022-10-28 13:03