黑美人西瓜比较硬代表瓜没有成熟,里面的果肉口感肯定不好发白,应该是提前采摘的瓜或者被药物催熟的瓜,最好不要买硬皮的黑美人西瓜。黑美人西瓜的价格之所以低,主要是由于其种植成本不高,并且种植技术简单没有什么技术壁垒,大家都可以简单种植黑美人西瓜,市场上卖这瓜的人多了,供大于求自然价格不会太高。
1、没有成熟
如果西瓜里面的果肉比较硬,可能是西瓜没有完全成熟,所以里面的果肉会变硬变白,口感不好。
(相关资料图)
引起西瓜瓤没成熟的原因,可能是栽培时间不够,提前采摘的,所以不成熟。也可能是因为使用了催熟的药物,加入了大量的消肿和促红细胞生成素,这样西瓜虽然个大匀称,但里面的果肉还不够成熟,吃起来吃力,味道不好。
2、气温过低
在西瓜成熟期,如果环境温度过低,可能会影响西瓜的发育,导致营养物质积累不足,西瓜果肉变硬。注意调节生长环境的温度,尤其是西瓜采摘时,保持好温度,可以促进西瓜成熟,使西瓜口感更好。
3、施肥不当
西瓜栽培管理时,如果长期不施肥,可能会造成营养不良,使西瓜发育不好,还会导致西瓜变硬。如果施肥时不注意施肥量,磷肥或氯肥施用过多,也会导致西瓜里面的果肉变硬。
4、高温干旱
在栽培管理西瓜时,如果高温天气水分不足,也会导致生长不良,使西瓜生长变差,还会导致西瓜变硬。
黑美人西瓜便宜的原因有很多,主要是种植规模大、种植技术简单、种植成本低黑美人瓜是西瓜的一个品种,黑美人西瓜比其他品种的西瓜要甜,肉比其他品种的瓜要紧。
这种西瓜的果实是长圆形的,瓜比较小,果皮呈墨绿色,有隐约的条纹。 一般早熟,果皮薄而韧,肉质细嫩多汁。 黑美人是黄瓤小型西瓜的代表,果实整齐,果肉呈晶黄色,肉质极其嫩脆,甘甜多汁,纤维少,不耐贮运。
看:较好的黑美人西瓜一般皮色乌黑,有一定光泽,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮。
摸:宜选瓜皮较滑且硬的瓜。掂:同等大小的瓜,宜选重量稍轻的。
听:将黑美人西瓜拿起来,用手指轻弹,若有清脆的咚咚声则说明瓜已完全成熟,若为突突声,则代表成熟度较好,若为噗噗声,则是过熟的瓜,若为嗒嗒声则是生瓜。
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