气温渐渐升高,雪糕市场进入高峰期。5月21日,记者走访发现德城区数家超市发现, “平民雪糕”老冰棍不再是1元,今年涨价5 成,伊利、蒙牛等大品牌的雪糕也纷纷涨价,涨幅在2成到5成不等。对此,业内人士表示,受多种因素影响,本次涨价幅度较大。
多个雪糕品牌价格上涨,涨幅在2成至5成不等
21日,记者在德城区走访发现,作为童年记忆的老冰棍,原本只卖1元/支,竟然涨价了,而且涨幅不小,从1元涨到1.5元。
“中午想买个冰棍解解渴,结账发现,‘老冰棍’涨了五毛钱”市民王先生说,在自己印象中,老冰棍已经很多年没涨过价了。
“店里销售的所有商品,都是统一配送的,零售价格都是固定的。”在德城区一家便利店,销售员刘女士说,与去年相比,今年有多 款雪糕涨价幅度较大,总体来说,大品牌雪糕涨价明显,小品牌雪糕基本保持原价,像伊利四个圈雪糕每支售价从2元涨到了2.5元 ;蒙牛牌随变雪糕每支售价从2.5元涨到了3元。
随后,记者走访了城区多家超市和便利店发现,以前5毛钱、1元钱一支的雪糕在市面上已经很少见到了,如小布丁等,这些低价雪糕 逐渐被2元/支、3元/支的雪糕取代。同时,不少雪糕今年都出现了价格上涨现象,像伊利、蒙牛等大品牌涨价明显,涨价幅度在2 成左右,有的甚至涨幅达5成。
人工费、运输、房租等成本不断上涨所致
“雪糕每隔几年就会调整一次价格,今年不少雪糕来货价格就比去年高。”从事雪糕批发的黄先生介绍,涨价的一般是中高档雪糕 ,而今年一些低端品牌,在零售店也出现了不同程度的涨价。“主要原因是人工费、房租等成本不断增加,本来低端冷饮的利润本 来就很少,成本上涨后,如果零售价不上调,就没有利润了。”王先生说。
另外,黄先生表示,现在人们的生活水平高了,更加注重食品安全,同时,监管部门检查得较为严格,这对冷饮的品质提出了更高要 求,除了生产成本增加之外,人工、运输、包装、冷藏等环节的成本都在上涨,因此,雪糕零售价格也是水涨船高。(王金刚)
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