莲雾是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,很多人都会经常吃莲雾。莲雾一般要软硬适中的,不能吃太硬的,也不能吃太软的,所以一般买回来的莲雾不需要放置,大多直接清洗干净食用即可。
莲雾软硬适中吃比较好,如果太硬,这种多半是不成熟的,吃起来比较涩口,如果很软,多半是放久了,已经开始腐败变质了,这种也不适合吃。
莲雾本来是一种比较清脆的水果,所以摸起来的时候相比与其他水果就会比较硬一点,但是在挑选的时候,需要注意不要挑选太硬的,因为可能是没有成熟的,吃起来可能会有比较涩的感觉,口感不是十分好。
太软的也不是十分好,很有可能是即将变质,而且这样的莲雾保存时间非常短,不建议食用。所以在挑选莲雾的时候不仅需要看硬度,还需要注意其他方面。
一般是一到两天的时间,莲雾是很多人都知道的新的水果,吃的时候也是很简单的。
和苹果的吃法是差不多的,不过放进冰箱才是最好的方式。最好的把没洗过的莲雾保存,这样可以延长保存莲雾的时间。同时我们在把莲雾放入冰箱冷冻之前,可以先用一张较大的报纸把它包裹起来,再放到保鲜袋里密封好,最后再将包好的莲雾放入冰箱冷藏室中,这样对我们保存莲雾是有帮助的。
不用削皮。
莲雾的果皮很薄,在吃的时候是不需要削皮的,可以直接带着皮一起吃,但是因为莲雾在生长的过程中其果皮上可能会沾染上一些泥土、灰尘、细菌以及农药残留物等。
所以在带皮吃之前也要将莲雾彻底地将其清洗干净,尤其是对于莲雾的底部来说,因为其中具有较多的沟壑,很容易藏匿污垢,所以在清洗的时候需要将其作为重点清洁部位。
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